La carta
Entrantes
Ceviche de pescado
Rico pescado fresco del día marinado con li...
Ceviche Mixto Mishki Uchu
Extraordinario Ceviche de pescado y mixtura de mar...
Tiradito bicolor
Sabroso pescado fresco marinado con lima al aj&iac...
Causa de Pulpo al Olivo
Papa prensada sazonada con ají amarillo ahu...
Causa Acevichada
Papa prensada con ceviche de pescado sazonada con ...
Cóctel de Langostinos
Langostinos blanqueados en una cremosa salsa golf ...
Papas Relenas
Masa frita de papa cocida, rellena de carne molida, aceitunas y huevo duro
Solterito Arequipeño
Ensalada cocida de maíz, habas, cebolla, tomate, queso y cilantro
Platos principales
Lomo Salteado Tradicional
Trozos de lomo fino salteados con cebola, tomate, ...
Chaufa de Marisco
Arroz frito con mariscos flanbeados, huevo, salsa soja
Arroz con Marisco
Mariscos cocidos y arroz cocido en salsa madre
Volcán de Marisco Mishki Uchu
Arroz y mariscos cocidos en un aderezo de pasta de...
Jalea Mixta
Pescado y mix de mariscos arrebozado con huevo y h...
Arroz con Pato a la Norteña
Pato confitado con arroz cocido en un delicioso ad...
Anticucho de Lomo con fettuccini a la huancaína
Lomo fino en brochetas con aderezo anticuchero sob...
Lomo fino a la parrila con Gnoquis a lo Alfredo
Rica carne de ternera sobre una base de pasta con salsa blanca y jamón
Cabrito a la Norteña
Tierna carne de cabrito macerado en chicha de jora...
Tacu Tacu a lo pobre
Bistec de ternera acompañado de arroz con l...
Para picar
Papas bravas a la Provenzal (nuestras bravas)
Mejillones a la Chalaca
Tequeños de ají de Polo
Leche de Tigre al shot
Salsa de Ceviche de pescado y marisco con cebola y choclo
Chicharrón de Calamar
Anticucho de Res
POSTRES
Mazamorra Morada y arroz con leche
Suspiro a la limeña
Cheesecake de lúcuma
Tres Leches
Crema Volteada