Vía Granados

Surtido de croquetas de Pere

Pimientos de Padrón

Chipirones

Paletilla iberica 100% bellota (D.O.P Guijuelo)

Delicias de camembert

Alitas de pollo con salsa kimchi

Hummus

 Con chips de Yuca

Menu Calçots 1

Menu Calçots 2

Berenjenas a la brasa

Alcachofas a la brasa

Sólo temporada

Espárragos a la brasa

Ensalada de burrata

Con pesto y tomates cherry

Surtido de verduras

Gírgolas a la brasa con ajo y perejil

Escalivada hecha en nuestras brasas

Calçots

Caracoles guisados a la Masovera

Arroz de marisco

Arroz cremoso

De secreto ibérico, pollo de corral.

Canelones

De rustido. Gratinados.

Fideuá de sepia y calamares

Macarones boloñesa

Pulpo a la brasa con patata confitada y refrito de ajos

Salmón fresco a la brasa

Costillas y medianas de cordero de Teruel

Entrecot de ternera (200gr)

Churrasco de tenera a la brasa con salsa chimichuri

1/4 Pollo rey a la brasa

Magret de pato

Con compota de manzana

Secreto ibérico D.O.P Guijuelo

Hamburguesa de ternera

con salsa tártara, huevo y su pan americano

Pies de cerdo macerdaos al cava con un toque de brasa

Pollo entero rustido con un toque de brasa

Fricandó

Codillo de cerdo braseado con aromas de tomillo

Albondigas

Cheescake

Tiramisu

Sutido de postres

MENU SAN ESTEBAN Y NADAL 1

MENU SAN ESTEBAN Y NAVIDAD 1

MENU SAN ESTEBAN Y NAVIDAD 2