Vía Granados

Assortiment de croquetes de Pere

Pebrots de Padró

xipirons

Espatlla ibèrica 100% gla (DOP Guijuelo)

Delícies de camembert

Aletes de pollastre amb salsa kimchi

hummus

Amb xips de  Yuca

Menú Calçots 1

Menú Calçots 2

Albergínies a la brasa

Carxofes a la brasa

només temporada

Espàrrecs a la brasa

Amanida de burrata

Amb pesto i tomàquets cherry

Assortiment de verdures

Gírgoles a la brasa amb all i julivert

Escalivada feta a les nostres brases

calçots

Cargols guisats a la Masovera

Arròs de marisc

A la brasa. Per a dues persones

arròs cremós

D'secret ibèric, pollastre de corral.

Per a dues persones

canelons

De rostit. Gratinats.

Fideuà de sípia i calamars

Macarones bolonyesa

Pop a la brasa amb patata confitada i refregit d'alls

Salmó fresc a la brasa

Costelles i mitjanes de xai de Terol

Entrecot de vedella (200gr)

Xurrasco de vedella a la brasa amb salsa chimichurri

1/4 Pollastre rei a la brasa

Magret d'ànec

Amb compota de poma

Secret ibèric DOP Guijuelo

Hamburguesa de vedella

amb salsa tàrtara, ou i el seu pa americà

Peus de porc macerdaos a l'cava amb un toc de brasa

Pollastre sencer rostit amb un toc de brasa

fricandó

Garró de porc brasejat amb aromes de farigola

mandonguilles

Cheescake

Tiramisú

Sutido de postres

MENU SANT ESTEVE I NADAL 1

MENU SANT ESTEVE I NADAL 1

MENU SANT ESTEVE I NADAL 2