Restaurante Clarius en Barcelona, comida francesa fusionada con sabores de otros países

El restaurante Clarius prepara platos creativos con el toque francés de sus dos chefs. Clarius nace después de que Clara, una catalana, conociera a Darius, un francés. Para fusionar lo mejor de sus dos mundos en un solo concepto. Ambos chefs, han decidido elaborar la mejor cocina posible utilizando sólo ingredientes frescos y productos locales. Después de más de 25 años sumados entre los dos de experiencia en restaurantes gastronómicos entre París, Lyon y Roma, Clarius llega para ofrecer creatividad, sofisticación y reinvención de la cocina francesa, en fusión con otras influencias asiáticas, mediterráneas... Siempre listos para sorprenderte, y ahora tambien en tu casa.