La carta
Para compartir

Surtido de croquetas de Pere

Pimientos de padrón

Patatas bravas

Delicias de camembert

Menu Calçots 1

Menu Calçots 2
ENTRANTES Y ENSALADAS

Paletilla ibérica
100% Ibérica D.O.P Guijuelo

Ensalada de la huerta
Con vinagreta de mostaza y módena

Tomate de temporada
Con migas de bonito, cebolla tierna y aove
DE LA HUERTA A LA BRASA

Alcachofas a la brasa

Berenjenas a la brasa estilo 3 Focs

Berenjenas a la brasa con queso de cabra
Con aove

Calçots a la brasa

Espárragos verdes
A la brasa

Surtido de verduras a la brasa

Escalivada
Hecha en nuestras brasas

Gírgolas
A la brasa con ajo y perejil
PLATOS ESPECIALES
Prueba nuestros platos elaborados con las recetas más tradicionales!

Canelones de Pere

Caracoles guisados a la Masovera
CARNES A LA BRASA
Nuestras carnes van acompañadas con guarnición de patatas o ensalada

Entrecot de 200gr
A la brasa

1/4 Pollo rey
A la brasa

Costillas y medianas de cordero
De Teruel

Churrasco de ternera
A la brasa

Butifarra de payés

Manitas de cerdo
Al cava con un toque de brasa

Carrilleras de cerdo
A la brasa

Secreto ibérico
Guijuelo

Hamburguesa de ternera
A la brasa con su pan americano
PESCADO A LA BRASA

Pulpo
A la brasa con parmentier y refrito de ajo

Salmón
A la brasa
POSTRES

Pastel de queso

Tiramisú
EXTRAS

All i oli
3 Focs
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