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3 Focs

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La carta

Para compartir

6.20 €
Surtido de croquetas de Pere

9.90 €
Anchoas del cantábrico hechas en casa

5 unidades

5.90 €
Pimientos de padrón

5.70 €
Patatas bravas

8.90 €
Dados de salmón marinado e hinojo

6.70 €
Delicias de camembert

ENTRANTES Y ENSALADAS

18.50 €
Paletilla ibérica

100% Ibérica D.O.P Guijuelo

11.50 €
Tabla de embutidos catalanes

7.50 €
Ensalada de la huerta

Con vinagreta de mostaza y módena

9.70 €
Ensalada de queso de cabra

De muntanyola con vinagreta de pistachos

8.50 €
Tomate de temporada

Con migas de bonito, cebolla tierna y aove

9.50 €
Esqueixada clásica de bacalao

Con olivas de kalamata

7.70 €
Huevos rotos con jamón

Sólo temporada

DE LA HUERTA A LA BRASA

8.00 €
Berenjenas a la brasa estilo 3 Focs

9.20 €
Berenjenas a la brasa con queso de cabra

Con aove

7.90 €
Espárragos verdes

A la brasa

5.70 €
Patatas al caliu

Con alioli

12.50 €
Surtido de verduras a la brasa

7.50 €
Escalivada

Hecha en nuestras brasas

6.90 €
Gírgolas

A la brasa con ajo y perejil

6.90 €
Champiñones

A la brasa con jamón

7.70 €
Endivias

A la brasa con salsa romesco

PLATOS ESPECIALES
Prueba nuestros platos elaborados con las recetas más tradicionales!

12.90 €
Canelones de Pere

16.50 €
Caracoles

CARNES A LA BRASA
Nuestras carnes van acompañadas con guarnición de patatas o ensalada

12.90 €
Entrecot de 200gr

A la brasa

19.50 €
Entrecot de 400gr

De ternera asturiana a la brasa

9.80 €
1/4 Pollo rey

A la brasa

19.50 €
Solomillo de ternera

Ternera asturiana a la brasa

16.80 €
Costillas y medianas de cordero

De Teruel

12.50 €
Churrasco de ternera

A la brasa

8.80 €
Butifarra de payés

Con judias del ganxet

9.90 €
1/4 Conejo

A la brasa

11.50 €
Manitas de cerdo

Al cava con un toque de brasa

11.00 €
Carrilleras de cerdo

A la brasa

14.60 €
Magret de pato

A la brasa con cremoso de manzana

15.50 €
Secreto ibérico

Guijuelo

11.50 €
Hamburguesa de ternera

A la brasa con su pan americano

8.80 €
Butifarra negra

Un palmo de butifarra negra pasada por la brasa

PESCADO A LA BRASA

16.90 €
Bacalao

Con muselina de ajo y judías del ganxet

15.50 €
Pulpo

A la brasa con parmentier y refrito de ajo

13.50 €
Dorada

A la brasa

12.50 €
Salmón

A la brasa

8.90 €
Mejillones

A la brasa y salsa thai

POSTRES

5.50 €
Coulant de chocolate

4.75 €
Pastel de queso

5.00 €
Tiramisú

5.00 €
Bracito de nata

4.75 €
Miel y requesón

5.00 €
Tarta tatín

12.00 €
Tabla de quesos catalanes

Para compartir

EXTRAS

1.90 €
All i oli