La carta
ENTRANTS
Assortiment d'embotits amb mostassa
Arenc poc salat amb patata bullida i ceba
ASSORTIMENT DE PEIXOS (CAVALLA, SALMON, ARRENC)
Cansalada amb pebre i pa negre
Tapa de col fermentada
Tapa de cogombret
Pastanaga coreana (amb espècies i all)
Muntets de sardina fumada (2 un.)
AMANIDES
Amanida areng en abric (300 gr)
Ensalada russa olivie (300gr)
Amanida Vinagreta (250 gr)
Amanida Stolichny amb pollastre
CREPS
Creps amb salmó fumat (2un)
Creps amb caviar de salmó (2un)
Creps amb carn picada Porc i vedella (2un)
Creps amb bolets (2 un)
Creps amb smotana (2 un)
SOPES
Sopa de remolatxa Borsh
Sopa de carns fumats Solyanka
Sopa de pollastre amb tallarines
Sopa de llegums amb costella fumada
PASTA ARTESANA
Raviolis autèntics porc i vedella (14 un)
Ravioli de xai i vedella (8 un) dagestan
Vareniki de patata (9 un)
Vareniki de patata amb bolets (9 un)
Vareniki de mató casolà (9 un)
Vareniki farcits de cireres
Pelmeni de vedella (14 un)
PLAT PRINCIPAL
Stroganoff de vedella
Goulash de vedella
Filet rus de carn
Hamburgueses de pollastre amb pure de patata
Hamburgueses de peix amb pure de patata
Draniki (tortetes fregides de patata)
Minskie (hamburgueses de pollastre farcides de bolets i formatge)
POSTRES
Bunyols de mató amb melmelada
CREPS AMB MELMELADA CASOLANA
BEGUDA
Cervesa russa BaltikaN7 (0,5lt) 5,4%
Gasoses russes amb sabors a pera, estragó i caramel
Aigua amb gas
Боржоми
KOMPOTA (BEGUDA DE FRUITA) 1,5LT
SALSES I PA
SMETANA
RABÀ PICANT (JREN)
MOSTASSA CASOLANA (GORCHITSA)
PA NEGRE
MAJOSA