La carta
PICA PICA/TAPAS

Patate alla ‘Diavola’
Patatas bravas a la italiana

Parmigiano
Rocas de parmesano con crema balsámica de Módena

'Burrata’ Pugliese
queso burrata fresca con rucola, con albahaca fresca y aceite de oliva
ENSALADAS

Ensalada Caprina
mezclum, canonigo, picatostes, tomate cherry, nara...

Ensalada Rucoletta
rucola, escamas de parmesano, melocoton, tomates s...

Ensalada caprese
rucola, mozzarella fresca ‘fior di latte&rsq...

Ensalada Bruschalata
mezclum y rucola, mozzarella de buffala, tomate se...
LAS PASTAS

Spaghetti alio, olio, pepperoncino
con aceite oliva virgin, ajo, oregano y guindilla

Penne all’ arrabiata
pasta penne con salsa de tomate con cebolla y &lsq...

Spaguetti alla Puttanesca
salsa de tomate casero, cebolla, ajo, alcaparras, ...

Spaghetti Cacio e Pepe
salteada en mantequilla con queso pecorino y pimienta negra

Linguine al pesto
salsa de pesto genovese casero (contiene nueces y ...

Spaghetti Carbonara
yema de huevo, ‘guanciale’, queso peco...

Linguine alle Vongole
tallarines con almejas salteadas al vino, tomate cherry y ajo y perejil

Bucatini alla Amatriciana
pasta tubular con salsa de tomate, cebolla, guanci...

Spaghetti Pomodoro casero
con salsa de tomate casero y aceite de oliva
PASTAS AL HUEVO RELLENAS & GNOCCHI

Gnocchi Gorgonzola
gnocchi de patata con salsa de queso gorgonzola

Gnocchi al Ragu
gnocchi de patata con salsa boloñesa

Paglia e Fieno al Ragú
pasta al huevo con salsa boloñesa casera&nb...

Scialatelli al Tartufo
pasta fresca di sémola con crema de trufa negra y mascarpone

Trofie Tirolesi
pasta fresca de espinacas con speck, esparagos, ch...

Caramelle Tricolori
relleno de queso ricotta y espinacas, salsa de tomate, pesto y miel

Ravioli di Zucca
Recomendado Vegetariano relleno de calabaza y queso ricotta salteada con c...

Fiochetti alle Pere
Recomendado Vegetariano Nueces relleno de queso taleggio, parmigiano, pera con salsa de nueces

Gnocchi Gratin Tartufo
gratinados al horno con molitierno tartufato, virutas crujientes de speck
ANTIPASTI & OTROS

'Burrata’ Pugliese
queso burrata fresca con rucola, con albahaca fresca y aceite de oliva
PIZZAS BLANCAS

Cipollina
mozzarella, cebolla tierna, cebolla roja, olivas n...

Sexto Sentido
mozzarella, parmesano, gorgonzola, taleggio, queso de cabra, pecorino trufado

Tirol
Pizza blanca con mozarella , queso taleggio, pecorino trufado , tomate seco

Pugliese
Pizza blanca con mozarella , alcaparras, cebolla r...
PIZZAS ROJAS

Marinara
Tomate, ajo, aceite de oliva y orégano

Margherita
Con tomate y mozzarella y albahaca

Diavola
Picante Con tomate, mozzarella, salami picante de Nápoles y orégano

Capriciosa
Con tomate, jamón dulce, champiñones, aceitunas negras

Bufalo Bill
con tomate, mozzarella, salsa boloñesa y queso parmesano

Fellini
tomate, mozzarella, gorgonzola, salami picante de ...

Frulet (Vegan)
Recomendado Vegetariano Vegano tomate, tomate seco, champiñones, cebolla, olivas negras, rucola y miel

Primavera
tomate, mozzarella, rucola, tomate cherry, olivas y parmesano

Di Filippo
tomate, mozzarella, speck, rucola salvaje y tomate cherry

4 Formaggi
Recomendado tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio y parmesano

Tricolore
Recomendado Vegetariano tomate, mozzarella, pesto casero (contiene nueces)...

4 Stagioni
Recomendado Vegetariano tomate, mozzarella, champiñones, aceitunas ...

Margutta
tomate, mozzarella, tomate seco, cebolla, champi&n...

La Vegana
Vegetariano Vegano tomate, alcachofas, tomate seco, berenjena, ceboll...

Parmigiana
Recomendado Nueces tomate, mozzarella, parmesano, berenjena en aceite...

Mar e Monte
Recomendado tomate, mozzarella, anchoas, atún, champi&n...

Carnivora
Recomendado tomate, mozzarella, salami picante, speck, salami ...
HAMBURGUESAS & CARNES

CLASSIC BURGER
en su pan con tomate, cebolla, lechuga y sus patatas fritas

MARGUTTA BURGER
en su pan con queso Taleggio derretido, speck cruj...

CHEESE LOVER BURGER
en su pan con queso gorgonzola, tomate, rucola y sus patatas

FILETTO AL GORGONZOLA
Recomendado Solomillo de ternera con Salsa de Gorgonzola con guarnicion de patatas

LA TRUFA BURGER
con queso pecorino trufado derretido, rucola, spec...

TAGLIATA DI MANZO AL TARTUFO
Solomillo 'al corte' con escamas de trufa negra, parmesano y rucola
POSTRES

New York Cheesecake
con culis de frutos rojos
BEBIDAS

CLARA / OO... SIN ALCOHOL

AGUA
50 ml

SAN PELLEGRINO CON GAS

COPA LICOR (WHISKY, COGNAC, ETC)

COPA LICOR PREMIUM (CARDHU U OTROS)

Sangría de tinto
1 litro

Sangría de cava
1 litro

Zumo de naranja
en botella

Zumo de manzana
en botella

Sangría de lambrusco
1 litro

Zumo de piña
en botella

Zumo de melocotón
en botella

Mojito

Negroni

Spritz

Caipirinha

Americano

Coca Cola

Coca Cola zero

Fanta naranja

Fanta limón

Nestea

Tónica

Aquarius
VINOS BLANCOS

VINO BLANCO DE LA CASA

VINO BLANCO PREMIUM

EL CIRCO
D.O. CARIÑENA. MACABEO. VINO DE LA CASA

FLOR DE NIEVE
D.O. SOMONTANO. CHARDONNAY & GEWURZTRAMINER

MAS SUAU
D.O. PENEDES. CHARDONNAY/CHENIN/MACABEU

PINOT GRIGIO
D.O. VENETO (ITALIA)

VERMENTINO
D.O.C., SARDEGNA (ITALIA)

LAMBRUSCO ROSADO
I.G.T. EMILIA ROMAGNA (ITALIA)

LAMBRUSCO TINTO SECO
D.O.P. EMILIA ROMAGNA (ITALIA)
VINOS TINTOS

VINO TINTO DE LA CASA

VINO TINTO PREMIUM

EL CIRCO
D.O. CARIÑENA. TINTO DE LA CASA

RECLOT
D.O. MONTSANT, TEMPRANILLO & GARNACHA

MASCIARELLI
D.O. MONTEPULICIANO DE ABRUZZO (ITALIA)

ZENATO
D.O.C. VALPOLICELLA, VENETO
Leyenda
- Recomendado Recomendado
- Picante Picante
- Vegetariano Vegetariano
- Favorito usuarios Favorito usuarios
- Nueces Nueces
- Vegano Vegano