Ugarit - Bruniquer

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La carta

SOPAS

7.95 €
Shorbet Jedra

Sopa de calabaza, zanahorias, nabos, calabac&iacut...

8.95 €
Shorbet Farroung

Sopa de calabaza, zanahoria, nabos, calabací...

8.95 €
Shorbet Lahme

Sopa de calabaza, zanahoria, nabos, calabací...

ENSALADAS

9.65 €
Salatat Tabbule

Ensalada de perejil con sémola de trigo, to...

9.65 €
Salatat Fattuch

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, pimiento, pe...

8.70 €
Salatat Malfuf

Ensalada de col, menta seca y tomate, aliña...

7.95 €
Salatat Laban

Ensalada de yogur, pepino, ajo y menta seca  

10.05 €
Salatat Gueben

Ensalada de queso feta, lechuga, tomate, pepino, c...

12.20 €
Salatat Farroung

Ensalada de pollo a la plancha, queso feta, lechug...

8.90 €
Salatat Ugarit

Ensalada de tomate, pepino, cebolla, menta fresca ...

8.90 €
Salatat de Patata

Ensalada de patatas cocidas, menta fresca, perejil...

8.90 €
Salatat Foul

Ensalada de habas cocidas, tomate, cebolla, menta ...

10.05 €
Salatat Baba Gannung

Ensalada de berenjenas asadas, tomate, cebolla, r&...

10.05 €
Salatat Falafel

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, pimiento, pe...

10.05 €
Salatat Chamandar

Ensalada de remolacha, lechuga, perejil, menta fre...

VEGETALES

8.25 €
Falafel TAPA

Croquetas fritas de garbanzos con ajo y especias, ...

9.15 €
Falafel PLATO

Croquetas fritas de garbanzos con ajo y especias, ...

8.75 €
Warak Inab TAPA

Hojas de parra rellenas de arroz, cebolla, tomate,...

9.40 €
Warak Inab PLATO

Hojas de parra rellenas de arroz, cebolla, tomate,...

8.65 €
Mutabbal TAPA

Crema de berenjenas asadas con ajo, salsa de sésamo y yogur  

9.40 €
Mutabbal PLATO

Crema de berenjenas asadas con ajo, salsa de sésamo y yogur  

8.25 €
Labne TAPA

Suave y ligera crema de yogur a la menta   

9.15 €
Labne PLATO

Suave y ligera crema de yogur a la menta   

8.75 €
Mohamara TAPA

Pimiento rojo molido con pan frito, nueces, zumo d...

9.40 €
Mohamara PLATO

Pimiento rojo molido con pan frito, nueces, zumo d...

8.75 €
Hommos TAPA

Crema de garbanzos con salsa de sésamo y limón   

9.40 €
Hommos PLATO

Crema de garbanzos con salsa de sésamo y limón   

8.75 €
Chamandar TAPA

Remolacha cocida, aliñada com ajo, salsa de sésamo y yogut

9.70 €
Chamandar PLATO

Remolacha cocida, aliñada con ajo, salsa de sésamo y yogur

11.15 €
Hommos con verduras

Crema de garbanzos con salsa de sésamo y li...

8.90 €
Hommos con zumo de granada TAPA

CCrema de garbanzos con salsa de sésamo y l...

9.50 €
Hommos con zumo de granada PLATO

Crema de garbanzos, con salsa de sésamo y l...

9.70 €
Musakaha PLATO

Berenjenas guisadas a fuego lento con garbanzos, p...

8.75 €
Feta TAPA

Queso feta, tomillo y perejil sobre pan frito  

9.50 €
Feta PLATO

Queso feta, tomillo y perejil sobre pan frito  

8.25 €
Feta Ugarit

Crema de yogur a la menta sobre pan frito   

9.20 €
Feta Ugarit PLATO

Crema de yogur a la menta sobre pan frito   

10.25 €
Arayes Mohamara TAPA

Pita rellena de pimiento rojo molido con pan frito...

13.40 €
Aryes Mohamara PLATO

Pita rellena de pimiento rojo molido con pan frito...

10.25 €
Arayes de queso feta TAPA

13.40 €
Arayes de queso feta PLATO

9.65 €
Arayes de Patata TAPA

Pita Siria rellena de patatas cocidas, cebolla, to...

12.70 €
Arayes de Patata PLATO

Pita Siria rellena de patatas cocidas, cebolla, to...

18.20 €
Verduras a la brasa (de temporada)

13.15 €
Fattet Hommos PLATO

Exquisito guisado de garbanzos con salsa de s&eacu...

PLATOS COMBINADOS VEGETALES

15.75 €
Plato combinado Falafel

Hommos + Mutabbal + Crema a escoger  

16.50 €
Arayes Gueben COMBINADO

Hommos + Falafel + Crema a escoger  

16.20 €
Arayes de Patata COMBINADO

Hommos + Falafel + Crema a escoger   

16.80 €
Arayes Mohamara COMBINADO

Hommos + Falafel + Crema a escoger   

16.50 €
Variado de cremas

Sobre pan frito  

14.50 €
Combinado 3 cremas

Mohamara, Hommos y Mutabbal o Labne  

18.20 €
Combinado 4 cremas

Mohamara, Hommos, Mutabbal, Labne  

19.50 €
Combinado de 5 cremas

Mohamara, hommos, mutabbal, labne y renolacha

21.90 €
Super Ugarit vegetal

Hommos + Mohamara + Mutabbal + Falafel + Labne + Warak Inab  

CARNE

7.25 €
Shawarma TAPA

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

14.65 €
Shawarma PLATO

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

7.50 €
Shawarma Ugarit TAPA

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

15.10 €
Shawarma Ugarit PLATO

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

7.25 €
Shawarma de Pollo TAPA

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón, m...

14.65 €
Shawarma de Pollo PLATO

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón, m...

7.25 €
Xix Tawuk TAPA

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón y ...

14.65 €
Xix Tawuk PLATO

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón y ...

7.50 €
Xix Tawuk Ugarit TAPA

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón y ...

15.10 €
Xix Tawuk Ugarit PLATO

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón y ...

6.90 €
Kafta TAPA

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

14.40 €
Kafta PLATO

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

7.25 €
Kebab Ugarit TAPA

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

14.80 €
Kebab Ugarit PLATO

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

8.45 €
Arayes de carne TAPA

Pita Siria rellena de carne de ternera, cebolla, p...

15.10 €
Arayes de Carne PLATO

Pita Siria rellena de carne de ternera, cebolla, p...

8.70 €
Arayes de Carne y Queso Feta TAPA

Pita Siria rellena de carne de ternera, cebolla, t...

15.45 €
Arayes de Carne y Queso Feta PLATO

Pita Siria rellena de carne de ternera, cebolla, t...

6.45 €
Kebbe TAPA

Croquetas de sémola de trigo rellenas de ca...

14.65 €
Kebbe PLATO

Croquetas de sémola de trigo rellenas de ca...

12.10 €
Mutabal de carne o pollo

Crema de berenjenas asadas con carne o pollo y piñones

17.05 €
Fattet de pollo

Pan frito cubierto de exquisito guisado de pollo c...

12.10 €
Hommos de carne o pollo

Crema de garbanzos con carne o pollo con piñones

PLATOS COMBINADOS DE CARNE

17.05 €
Shawarma COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger  

17.30 €
Shawarma Ugarit COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger  

17.05 €
Kafta COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger  

17.30 €
Kebab Ugarit COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger   

17.45 €
Xix Tawuk COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger   

17.45 €
Shawarma de Pollo COMBINADO

Falafel + Hommos + crema a escoger  

17.45 €
Arayes de carne COMBINADO

Falafel + Hommos + crema a escoger   

18.05 €
Arayes de carne y queso feta

17.05 €
Kebbe COMBINADO

Falafel + Hommos + crema a escoger  

18.30 €
Mixto COMBINADO

Shawarma + Xix Tawuk + Falafel + Hommos + crema a escoger  

17.65 €
Xix Tawuk Ugarit COMBINADO

Falafel + Hommos + crema a escoger   

24.35 €
Super Ugarit de carnes

Shawarma + Kafta + Arayes de carnes + Xix Tawuk + Kebbe  

CARNES A LA BRASA

26.85 €
Lahme Mechoui

Pinchos de cordero a la brasa acompañados d...

22.95 €
Farroug Mechoui

Jugosos pinchos de pechuga de pollo marinado a la ...

22.65 €
Kafta Mechoui

Pinchos de carne de ternera picada con cebolla y p...

22.65 €
Kafta Harrah

Pinchos de carne de ternera picada con cebolla y p...

23.10 €
Kafta Gechjach

Pinchos de carne de ternera picada con cebolla y p...

24.35 €
Kafta Bel Tahina

Pinchos de carne de ternera picada con cebolla y p...

PATÉS DE CARNE

21.10 €
Kebbe Naieh

Pasta de carne de ternera cruda con sémola de trigo  

21.10 €
Habrah Naieh

Pasta de carne de ternera cruda con menta fresca  

ESPECIALIDADES

17.80 €
Cus cus de verduras

Guisado de sémola con piñones y pasa...

19.45 €
Cus cus de pollo

Guisado de sémola con piñones y pasa...

19.45 €
Cus cus de carne

Guisada de sémola con piñones y pasa...

17.25 €
Farroug Mah Mazaher

Guisado de pollo con cebolla y agua de rosas acomp...

17.25 €
Farroug Mehchi

Suculento arroz con pollo y piñones acompa&...

17.00 €
Mousakaha con arroz

Berenjenas estofadas con garbanzos, pimiento, cebo...

18.25 €
Mousakaha con pollo y arroz

Berenjenas estofadas con pollo, garbanzos, pimient...

18.25 €
Mousakaha con carne y arroz

Berenjenas estofadas con carne de ternera, garbanz...

19.45 €
Dawuud basha Kebab siria

Exquisito guisado de ternera picada, con cebolla, ...

19.45 €
Ras Naa-Naa

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

17.75 €
Arroz con verduras

Guisado de arroz con piñones acompañ...

19.45 €
Arroz con pollo

Guisado de arroz con piñones acompañ...

19.45 €
Arroz con carne de ternera

Guisado de arroz con piñones acompañ...

16.50 €
Fasolina Yabsa (Plato de Temporada)

Judías estofadas con ajo y salsa de tomate ...

18.25 €
Fasolia Yabsa Mah Farroug (Plato de temporada)

Judías estofadas con pollo, ajo y salsa de ...

18.25 €
Fasolia Yabsa Mah Lahme (Plato de temporada)

Judías estofadas con ternera, ajo y salsa d...

19.50 €
Chakriehe de carne

Guisado de carne de ternera con yogur y cebolla ac...

19.50 €
Chakriehe de pollo

Guisado de pollo con yogur y cebolla acompañado de arroz y piñones

19.50 €
Kebbe Bel Labniehe

Croquetas de sémola de trigo rellenas de ca...

1.05 €
Pan Sirio

BOCADILLOS

6.80 €
Falafel BOCADILLO

Croquetas fritas de garbanzos con ajo y especias, ...

7.30 €
Shawarma BOCADILLO

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

7.65 €
Shawarma Ugarit BOCADILLO

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento con...

7.65 €
Xix Tawuk BOCADILLO

Pechuga de pollo marinada con ajo y limón a...

7.95 €
Xixtawuk ugarit BOCADILLO

Pechuga de pollo marinada con ajo y limón a...

7.95 €
Shawarma de pollo BOCADILLO

Pechuga de pollo marinada con mostaza, especias, a...

7.25 €
Kafta BOCADILLO

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

8.50 €
Kafta mechoui BOCADILLO

Pincho de carne de ternera picada con cebolla, per...

7.65 €
Kebab Ugarit BOCADILLO

Carne de ternera picada con cebolla y perejil hech...

Platos combinados infantil

14.65 €
Pechuga de pollo

Pechuga de muslo de pollo a la brasa con patatas fritas, huevo frito y arroz

14.65 €
Hamburguesa siriana

Hamburguesa de carne de ternera picada con cebolla...

14.65 €
Salchichas sirianas de pollo

Salchichas sirianas de pollo o carne a la plancha,...

PASTELES

3.75 €
Baklawa Bel Geben

Baklawa rellena de queso fresco y miel   

2.00 €
Baklawa Almendra

Pastelitos de hojaldre rellenos de almendra y miel  

2.00 €
Baklawa Nueces

Patelitos de hojaldre rellenos de nueces y miel   

2.00 €
Baklawa Anacardo

Pastelitos de hojaldre rellenos de anacardos y miel  

2.00 €
Kenefe Bel Festuc

Pastel de pistacho, agua de azahar y miel  

2.00 €
Baklawa Mabrume

Pastelitos rellenos de nueces, pasas y miel  

2.00 €
Baklawa Niu chocolate blanco

Pastelito de cacao relleno de almendras tostadas y...

2.00 €
Tamer

Galletas rellenas de dátiles   

2.00 €
Baklawa Avellana

Pastelitos de hojaldre rellenos de avellanas y miel   

2.00 €
Baklawa Pistacho

Pastelitos de hojaldre rellenos de pistacho y miel   

2.00 €
Baklawa chocolate niu

Pastelitos rellenos de avellana, chocolate y miel   

2.00 €
Baklawa chocolate

Pastelitos de hojaldre relleno de chocolate   

4.35 €
Postre Ugarit

Mató Sirio sobre pan en almibar de agua de ...

OTROS POSTRES

4.50 €
Laban Bel Asal

Yogur casero con miel y pistacho   

4.50 €
Mohalabiah

Cuajada con nueces, pasas y miel  

4.35 €
Kastar

Flan casero sirio con nueces y pasas  

BEBIDAS

2.80 €
COCA COLA

2.80 €
COCA COLA ZERO

2.00 €
AGUA

2.80 €
SPRITE

2.80 €
FANTA NARANJA

2.80 €
FANTA LIMÓN

3.00 €
CERVEZA

3.00 €
EIRAN

BEBIDA SIRIA A BASE DE YOGURT CASERO, SAL Y AJO  

2.80 €
COCA COLA LIGHT

2.80 €
AQUARIUS

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