Ugarit - Bruniquer

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La carta

SOPAS

8.10 €
Shorbet Farroung

Sopa de calabaza, zanahoria, nabos, calabací...

7.40 €
Shorbet Jedra

Sopa de calabaza, zanahorias, nabos, calabac&iacut...

8.10 €
Shorbet Lahme

Sopa de calabaza, zanahoria, nabos, calabací...

6.20 €
Shorbet Ugarit / Plato de temporada

Guisado de garbanzos, cebolla, apio, tomate y cila...

6.20 €
Shorbet Adas / Plato de temporada

Deliciosa crema de lentejas partidas guisadas con ...

ENSALADAS

8.85 €
Salatat Tabbule

Ensalada de perejil con sémola de trigo, to...

8.85 €
Salatat Fattuch

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, pimiento, pe...

7.75 €
Salatat Malfuf

Ensalada de col, menta seca y tomate, aliña...

6.90 €
Salatat Laban

Ensalada de yogur, pepino, ajo y menta seca  

8.85 €
Salatat Gueben

Ensalada de queso feta, lechuga, tomate, pepino, c...

10.25 €
Salatat Farroung

Ensalada de pollo a la plancha, queso feta, lechug...

8.85 €
Salatat Ugarit

Ensalada de tomate, pepino, cebolla, menta fresca ...

7.25 €
Salatat de Patata

Ensalada de patatas cocidas, menta fresca, perejil...

7.25 €
Salatat Foul

Ensalada de habas cocidas, tomate, cebolla, menta ...

8.85 €
Salatat Baba Gannung

Ensalada de berenjenas asadas, tomate, cebolla, r&...

8.85 €
Salatat Falafel

Ensalada de lechuga, tomate, cebolla, pimiento, pe...

VEGETALES

5.25 €
Falafel TAPA

Croquetas fritas de garbanzos con ajo y especias, ...

7.80 €
Falafel PLATO

Croquetas fritas de garbanzos con ajo y especias, ...

5.25 €
Warak Inab TAPA

Hojas de parra rellenas de arroz, cebolla, tomate,...

7.80 €
Warak Inab PLATO

Hojas de parra rellenas de arroz, cebolla, tomate,...

5.25 €
Mutabbal TAPA

Crema de berenjenas asadas con ajo, salsa de sésamo y yogur  

7.90 €
Mutabbal PLATO

Crema de berenjenas asadas con ajo, salsa de sésamo y yogur  

5.25 €
Labne TAPA

Suave y ligera crema de yogur a la menta   

7.80 €
Labne PLATO

Suave y ligera crema de yogur a la menta   

5.25 €
Mohamara TAPA

Pimiento rojo molido con pan frito, nueces, zumo d...

7.90 €
Mohamara PLATO

Pimiento rojo molido con pan frito, nueces, zumo d...

5.25 €
Hommos TAPA

Crema de garbanzos con salsa de sésamo y limón   

7.80 €
Hommos PLATO

Crema de garbanzos con salsa de sésamo y limón   

8.75 €
Musakaha PLATO

Berenjenas guisadas a fuego lento con garbanzos, p...

5.25 €
Feta TAPA

Queso feta, tomillo y perejil sobre pan frito  

7.90 €
Feta PLATO

Queso feta, tomillo y perejil sobre pan frito  

5.25 €
Feta Ugarit

Crema de yogur a la menta sobre pan frito   

7.80 €
Feta Ugarit PLATO

Crema de yogur a la menta sobre pan frito   

6.75 €
Arayes Gueben TAPA

Pita Siria rellena de queso feta, cebolla, perejil...

11.25 €
Arayes Gueben PLATO

Pita Siria rellena de queso feta, cebolla, perejil...

6.50 €
Arayes de Patata TAPA

Pita Siria rellena de patatas cocidas, cebolla, to...

10.95 €
Arayes de Patata PLATO

Pita Siria rellena de patatas cocidas, cebolla, to...

6.75 €
Arayes Mohamara TAPA

Pita rellena de pimiento rojo molido con pan frito...

11.25 €
Aryes Mohamara PLATO

Pita rellena de pimiento rojo molido con pan frito...

11.50 €
Fattet Hommos PLATO

Exquisito guisado de garbanzos con salsa de s&eacu...

PLATOS COMBINADOS VEGETALES

13.40 €
Plato combinado Falafel

Hommos + Mutabbal + Crema a escoger  

13.95 €
Arayes Gueben COMBINADO

Hommos + Falafel + Crema a escoger  

13.70 €
Arayes de Patata COMBINADO

Hommos + Falafel + Crema a escoger   

13.95 €
Arayes Mohamara COMBINADO

Hommos + Falafel + Crema a escoger   

13.50 €
Variado de cremas

Sobre pan frito  

12.50 €
Combinado 3 cremas

Mohamara, Hommos y Mutabbal o Labne  

15.25 €
Combinado 4 cremas

Mohamara, Hommos, Mutabbal, Labne  

17.90 €
Super Ugarit vegetal

Hommos + Mohamara + Mutabbal + Falafel + Labne + Warak Inab  

CARNE

5.75 €
Shawarma TAPA

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

11.85 €
Shawarma PLATO

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

5.90 €
Shawarma Ugarit TAPA

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

11.95 €
Shawarma Ugarit PLATO

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

5.95 €
Shawarma de Pollo TAPA

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón, m...

12.25 €
Shawarma de Pollo PLATO

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón, m...

5.95 €
Xix Tawuk TAPA

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón y ...

12.25 €
Xix Tawuk PLATO

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón y ...

6.10 €
Xix Tawuk Ugarit TAPA

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón y ...

12.35 €
Xix Tawuk Ugarit PLATO

Pechuga de pollo marinada con ajo, limón y ...

5.75 €
Kafta TAPA

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

11.85 €
Kafta PLATO

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

5.90 €
Kebab Ugarit TAPA

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

11.95 €
Kebab Ugarit PLATO

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

6.95 €
Arayes de carne TAPA

Pita Siria rellena de carne de ternera, cebolla, p...

11.95 €
Arayes de Carne PLATO

Pita Siria rellena de carne de ternera, cebolla, p...

6.95 €
Arayes de Carne y Queso Feta TAPA

Pita Siria rellena de carne de ternera, cebolla, t...

12.25 €
Arayes de Carne y Queso Feta PLATO

Pita Siria rellena de carne de ternera, cebolla, t...

4.90 €
Kebbe TAPA

Croquetas de sémola de trigo rellenas de ca...

11.95 €
Kebbe PLATO

Croquetas de sémola de trigo rellenas de ca...

9.25 €
Hommos Bel Lahme

Crema de garbanzos con carne picada y piñones  

PLATOS COMBINADOS DE CARNE

14.25 €
Shawarma COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger  

14.50 €
Shawarma Ugarit COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger  

14.25 €
Kafta COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger  

14.50 €
Kebab Ugarit COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger   

14.50 €
Xix Tawuk COMBINADO

Falafel + Hommos + Crema a escoger   

14.50 €
Shawarma de Pollo COMBINADO

Falafel + Hommos + crema a escoger  

14.75 €
Arayes de carne COMBINADO

Falafel + Hommos + crema a escoger   

14.25 €
Kebbe COMBINADO

Falafel + Hommos + crema a escoger  

15.85 €
Mixto COMBINADO

Shawarma + Xix Tawuk + Falafel + Hommos + crema a escoger  

14.75 €
Xix Tawuk Ugarit COMBINADO

Falafel + Hommos + crema a escoger   

21.50 €
Super Ugarit de carnes

Shawarma + Kafta + Arayes de carnes + Xix Tawuk + Kebbe  

CARNES A LA BRASA

21.50 €
Lahme Mechoui

Pinchos de cordero a la brasa acompañados d...

19.30 €
Farroug Mechoui

Jugosos pinchos de pechuga de pollo marinado a la ...

17.75 €
Kafta Mechoui

Pinchos de carne de ternera picada con cebolla y p...

17.95 €
Kafta Harrah

Pinchos de carne de ternera picada con cebolla y p...

19.30 €
Kafta Gechjach

Pinchos de carne de ternera picada con cebolla y p...

20.50 €
Kafta Bel Tahina

Pinchos de carne de ternera picada con cebolla y p...

PATÉS DE CARNE

17.90 €
Kebbe Naieh

Pasta de carne de ternera cruda con sémola de trigo  

17.90 €
Habrah Naieh

Pasta de carne de ternera cruda con menta fresca  

ESPECIALIDADES

14.90 €
Cus cus de verduras

Guisado de sémola con piñones y pasa...

16.75 €
Cus cus de pollo

Guisado de sémola con piñones y pasa...

16.75 €
Cus cus de carne

Guisada de sémola con piñones y pasa...

15.25 €
Farroug Mah Mazaher

Guisado de pollo con cebolla y agua de rosas acomp...

15.25 €
Farroug Mehchi

Suculento arroz con pollo y piñones acompa&...

12.25 €
Mousakaha con arroz

Berenjenas estofadas con garbanzos, pimiento, cebo...

16.75 €
Ras Naa-Naa

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

14.90 €
Arroz con verduras

Guisado de arroz con piñones acompañ...

16.75 €
Arroz con pollo

Guisado de arroz con piñones acompañ...

16.75 €
Arroz con carne de ternera

Guisado de arroz con piñones acompañ...

13.90 €
Fasolina Yabsa (Plato de Temporada)

Judías estofadas con ajo y salsa de tomate ...

14.90 €
Fasolia Yabsa Mah Farroug (Plato de temporada)

Judías estofadas con pollo, ajo y salsa de ...

14.90 €
Fasolia Yabsa Mah Lahme (Plato de temporada)

Judías estofadas con ternera, ajo y salsa d...

1.20 €
Pan Sirio

BOCADILLOS

5.30 €
Falafel BOCADILLO

Croquetas fritas de garbanzos con ajo y especias, ...

5.90 €
Shawarma BOCADILLO

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento, cu...

6.10 €
Shawarma Ugarit BOCADILLO

Carne de cordero y ternera asada a fuego lento con...

6.35 €
Xix Tawuk BOCADILLO

Pechuga de pollo marinada con ajo y limón a...

5.80 €
Shawarma de pollo BOCADILLO

Pechuga de pollo marinada con mostaza, especias, a...

5.90 €
Kafta BOCADILLO

Carne de ternera picada con cebolla, perejil y esp...

6.10 €
Kebab Ugarit BOCADILLO

Carne de ternera picada con cebolla y perejil hech...

PASTELES

3.75 €
Baklawa Bel Geben

Baklawa rellena de queso fresco y miel   

2.00 €
Baklawa Almendra

Pastelitos de hojaldre rellenos de almendra y miel  

2.00 €
Baklawa Nueces

Patelitos de hojaldre rellenos de nueces y miel   

2.00 €
Baklawa Anacardo

Pastelitos de hojaldre rellenos de anacardos y miel  

2.00 €
Kenefe Bel Festuc

Pastel de pistacho, agua de azahar y miel  

2.00 €
Baklawa Mabrume

Pastelitos rellenos de nueces, pasas y miel  

2.00 €
Baklawa Niu chocolate blanco

Pastelito de cacao relleno de almendras tostadas y...

2.00 €
Tamer

Galletas rellenas de dátiles   

2.00 €
Baklawa Avellana

Pastelitos de hojaldre rellenos de avellanas y miel   

2.00 €
Baklawa Pistacho

Pastelitos de hojaldre rellenos de pistacho y miel   

2.00 €
Baklawa chocolate niu

Pastelitos rellenos de avellana, chocolate y miel   

2.00 €
Baklawa chocolate

Pastelitos de hojaldre relleno de chocolate   

4.35 €
Postre Ugarit

Mató Sirio sobre pan en almibar de agua de ...

OTROS POSTRES

4.50 €
Laban Bel Asal

Yogur casero con miel y pistacho   

4.50 €
Mohalabiah

Cuajada con nueces, pasas y miel  

4.35 €
Kastar

Flan casero sirio con nueces y pasas  

BEBIDAS

2.80 €
COCA COLA

2.80 €
COCA COLA ZERO

2.00 €
AGUA

2.80 €
SPRITE

2.80 €
FANTA NARANJA

2.80 €
FANTA LIMÓN

3.00 €
CERVEZA

3.00 €
EIRAN

BEBIDA SIRIA A BASE DE YOGURT CASERO, SAL Y AJO  

2.80 €
COCA COLA LIGHT

2.80 €
AQUARIUS

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