LACTEOS Muslo de pollo cocinado en Tandoor; marinado con especias indias, y cocinado con yogur y zumo de limón. Viene acompañado con la ensalada especial del chef.

LACTEOS Dados de pollo marinados con un toque de ajo, yogur, limón, jengibre, y hierbas aromáticas.

LACTEOS Dados de pollo marinados con anacardos, pimiento y queso suave.

PICANTE LACTEOS Dados de pollo marinados con especias seleccionadas por el chef y espolvoreados con queso.

LACTEOS HUEVOS Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al Tandoor. Servido con salsa especial.

NUECES LACTEOS HUEVOS PESCADO Selección de la mejor parrilla de nuestro Tandoor servida con ensalada y naan.

Salmón hecho al Tandoor, marinado en yogur y especias indias.

MOSTAZA PESCADO Barbacoa de langostinos en Tandoor, servidos con salsa y ensalada.

PICANTE CRUSTACEOS Langostinos salteados con pimienta negra, sal, mantequilla y ajo.

MOSTAZA PESCADO Pescado de la temporada, rebozado con harina de garbanzo y especias indias.

MOSTAZA CRUSTACEOS Langostino cocinado con salsa tradicional, hojas de fenogreco y zumo de limón.

MOSTAZA PESCADO CRUSTACEOS Pescado / gambas cocinadas en leche de coco y curry.

MOSTAZA PESCADO Dados de salmón aromatizado con hinojo y semillas de mostaza, cocinado con salsa tradicional.

PICANTE SOJA HUEVOS Dados de pechuga de pollo fritos con cebolla, tomate, pimiento verde y chile verde.

PICANTE Queso fresco / champiñones fritos con cebolla, tomate, pimiento verde y chile verde.

SOJA HUEVOS Dados de pollo fritos con verduras

SOJA Bolas de masa cocidas al vapor y rellenas de pollo y hierbas de himalaya Nepalí. Requiere 15 minutos de preparación.

LACTEOS Una combinación famosa y tradicional de lentejas, cocinadas a fuego lento sobre. Tandoor durante toda la noche. Aromatizada y enriquecida con crema de mantequilla.

LACTEOS Lentejas amarillas fritas con cebolla, tomate y ajo. Cubiertas con hojas de cilantro.

Patatas cocidas con semilla de comino tostado en salsa de tomate y cebolla.

PICANTE Coliflor y patata cocidas con semillas de cilantro y comino salteadas con salsa de cebolla y tomate.

LACTEOS Surtido de verdura con frutas, nueces de anacardo y crema, cocinada en una deliciosa salsa.

PICANTE LACTEOS Dados de queso fresco cocinado con salsa de tomate, cebolla y mantequilla.

Receta casera de garbanzos preparados en una suave salsa a base de tomate.

LACTEOS Deliciosas empanadas de queso rellenas de especias indias, cocinadas con una cremosa salsa de anacardos.

LACTEOS Selección de verduras de temporada cocinadas con semillas de comino tostado y ajo, en salsa de tomate, cebolla y anacardos.

LACTEOS Combinación de guisantes y queso en salsa tradicional.

LACTEOS Dados de queso cocidos a fuego lento con salsa de espinacas.

LACTEOS Dados de pollo marinados con especias y yogur, seguidamente cocinados en Tandoor y servidos con nuestra salsa masala casera.

Pollo deshuesado cocido con salsa del chef, cubierto con hojas de cilantro.

LACTEOS Pollo con un toque tradicional de especias, cocinado en salsa de tomate, mantequilla y crema con sabor de cardamomo.

LACTEOS Dados de pollo cocinados con semillas de comino tostado, menta fresca, salsa de tomate, cebolla y anacardos.

PICANTE Pollo deshuesado cocinado con dados de cebolla, pimiento y salsa suave. Condimentado con cilantro fresco.

LACTEOS Dados de pollo cocinados en una deliciosa salsa de anacardos y azafrán.

LACTEOS Pollo cocinado con fenogreco, semillas de comino con una pizca de salsa tomate y cebolla.

LACTEOS Pollo deshuesado con salsa de espinacas.

PICANTE Vindaloo es un plato de curry indio picante muy tipico de la región de Goa.

PICANTE Cordero cocinado con base de tomate y salsa picante.

LACTEOS HUEVOS Cordero cocinado con salsa de anacardos y azafrán.

PICANTE Cordero cocinado con trocitos de cebolla y pimiento junto con salsa suave de especies cubierta con cilantro verde.

PICANTE Cordero con especias picantes y salsas. Uno de los platos más picantes de la casa.

LACTEOS Cordero tierno con gusto a jengibre y ajo, elaborado con la receta masala del chefs.

Cordero picado con guisantes cocidos en salsa de tomate y cebolla.

LACTEOS

LACTEOS

LACTEOS

LACTEOS CRUSTACEOS

Arroz blanco basmati.

LACTEOS Arroz basmati con azafrán.

LACTEOS Arroz con comino.

SOJA Arroz con pollo.

LACTEOS Pan clásico de la India.

LACTEOS Pan de ajo.

LACTEOS Pan relleno con queso.

Pan relleno con ajo y queso.

LACTEOS Pan relleno con fruto secos.

LACTEOS Pan relleno con cordero.

Pan de trigo recién hecho en el Tandoor.

LACTEOS Pan de hojaldre con mantequilla.

Pan de hojaldre con mantequilla y menta.

LACTEOS Yogur batido con pepino, adornado con semillas de comino molidas.

Cebollas rojas en escabeche con limón, chaat masala y chile verde.

Cebolla, limón, pepino y especies.

Tostadas especiadas y crujientes de lentejas.

Tostadas crujientes de lentejas.

Consultar con el camarero.

Surtido de tres salsas: Mango, Picante y Menta con yogur.

SESAMO MOSTAZA Encurtido picante de mango y lima, muy popular en la India.

Bolita frita de queso fresco mojado en sirope de cardamomo verde, acompañado con helado de vanilla.

Helado casero de pistacho.

La versión india de arroz basmati roto cocinado a fuego lento con leche y nueces.

Un cremoso budín de banana servido con helado de vainilla.

Triángulos de hojaldre rellenos de chocolate con leche y cardamomo.