La carta
DE NUESTRA HUERTA ECOLÓGICA "MASÍA CAN PUIG"
Ensalada de Tomate con ventresca
Ensalada de tomate de nuestra Masia Can Puig, con ...
Ensalada de la Masia Can Puig
lechugas y verduras de nuestra Masia Can Puig
Gazpacho de tomate y melocotón con caviar de tomate crujiente
tomates de nuestra Masia Can Puig
Tartar de tomate con mermelada de tomate, albahaca y espuma de anchoas
Tomate de nuestra Masia Can Puig
Ensalada de berenjena escabechada, mozzarella, rucula y reduccion de vermut
PARA PICAR
Jamón ibérico
(100 gr)
Hummus
verduritas y pan de pita
Croquetas de cabrito (unidad)
elaboradas con nuestro Cabrito de raza Blanca de R...
Patatas Bravas
"las de verdad"
Coca de verduras y conservas de la Masia Can Puig
con queso Manchego y Jamón Iberico
Pan con tomate
DEL MAR
Merluza a la plancha con crema de zanahoria
y picadillo Thai este plato puede variar, si qu...
Paella de Sepia y gambas rojas
DE NUESTRA GANADERÍA ECOLÓGICA \"MASÍA CAN PUIG\"
Hamburguesa
De cabra "blanca de rasquera" con emulsión de teriyaki
Canelon de cabrito
Queso parmesano, setas y kale crujiente
Paletilla de cabrito
Marinada y verduras encurtidas
Terrina de cuello de cabrito
Y ketchup de cereza y adrezo
Arroz meloso de cabrito y alcachofas a la parrila
minimo 2 personas
DULCES
Tiramisu express
Mouse de yogurt con frutos rojos y crumble
Tarta de tres quesos