El Foro
Carrer de la Princesa, 53 (Barcelona)
Comida: Argentina, Brasería, Carnes, Mediterránea.
Horario: De martes a domingo de 12:30-16h y de 20-23:30h (viernes y sábado hasta las 24:30h).
Tapas
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1. Empanada argentina De carne o humita (maiz) |
2.95 € |
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2. Zamburiñas con la salsa del chef |
12.9 € |
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3. Sashimi de atún con el toque oriental del chef |
12.6 € |
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4. Calamarcitos crujientes con mayonesa de lima |
8.9 € |
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5. Nuestras bravas con mayonesa de rocoto y romero fresco |
4.8 € |
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6. Pimientos de Padrón con coulís de sus primos rojos asados |
5.6 € |
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7. Carpaccio de ternera del siglo |
13.2 € |
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8. Canelón 00\' papel de arroz, setas, verduras, tomate seco y albahaca |
9.6 € |
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9. Provoleta con pan de ajo y romero |
9.25 € |
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10. Provoleta gratinada con champiñón trufado |
12.5 € |
Tapas a la brasa
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1. Chorizo criollo a la brasa |
6.9 € |
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2. Morcilla de cebolla a la brasa |
6.9 € |
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3. Mollejas de ternera a la brasa |
14 € |
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4. Verduras a la brasa |
11.9 € |
ENSALADAS
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1. Nuestra gran mixta del Foro Lechugas varias, zanahoria, cebolla roja, maíz, pepino, tomates cherry, huevo duro, rábano y más... |
8.9 € |
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2. Verde, roja y vegana del chef, brutal Brotes verdes, salsa de tomate seco, nueces escarchadas i néctar balsámico |
8.1 € |
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3. Ensalada de foie, un clasico del Kaiku, viciosa Ensalada de foie micuit con vinagreta de albaricoque i almendra tostada |
9.9 € |
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4. La burrata de mi niño Ensalada de la burrata de mi niño, con tomate infusionado en secreto, vulkanizadas con humo de romero |
11.9 € |
PASTAS ARTESANALES
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1. Bígoli con tomate casero y parmesano |
7.9 € |
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2. Bígoli al limón con pescado blanco y almeja |
9.4 € |
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3. Bígoli a la bolognesa |
8.4 € |
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4. Bígoli al pesto casero |
7.9 € |
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5. Raviolón de carne |
0 € |
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6. Raviolón de espinacas y ricota |
0 € |
Arroces
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1. Vulkano de setas y verduras con rúcula y cherris ahumado con romero |
16.8 € |
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2. Vulkano de hug con mariscos, setas y verduras de temporada, ahumado al romero |
19.6 € |
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3. Vulkano brutal el favorito de la casa, con mariscos, setas y verduras de temporada, ahumado al romero, y con navajas y bacalao |
24.8 € |
PESCADOS
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1. Pescado del día a la plancha con patatas al hinojo |
15.6 € |
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2. Bacalao crujiente y meloso con espinacas salteadas y tomates cherry confitados a la miel |
16.6 € |
Carnes a la parrilla - Cortes Argentinos
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1. Entraña a la brasa con patata asada y pimiento padrón |
15.9 € |
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2. Tira de asado con patata asada y pimiento padrón |
15.5 € |
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3. Vacío con patata asada y pimiento padrón |
15.5 € |
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4. Parrillada criolla Tira de asado, entraña, morcilla, chorizo criollo |
22 € |
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5. Gran parrillada El Foro (2pax) Tira de asado, entraña, pollo, morcilla, chorizo criollo y mollejas a la brasa |
48 € |
Carnes a la parrilla - Cortes del mundo
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1. Solomillo con puré de patata al toque de vainilla, con arroz salvaje crujiente y reducción del priorato |
23.9 € |
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2. Lomo bajo argentino (250g) Bife de chorizo con verduras a la brasa y patatas fritas. |
23 € |
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3. Lomo bajo argentino (350g) Bife de chorizo con verduras a la brasa y patatas fritas. |
26 € |
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4. Ojo de bife, lomo alto uruguayo Con verduras a la brasa y patatas fritas. |
26 € |
Carnes a la parrilla - Chuletones
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1. Chuletón de vaca frisona de Burgos maduración mínima de 30 días. precio por 100g. |
6.85 € |
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2. Chuletón de vaca rubia gallega maduración mínima de 50 días. Precio por 100g. |
7.85 € |
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3. Chuletón de sidreria maduración corta mínima de 20 días. Precio por 100g. |
4.95 € |
Carnes a la parrilla - Otras carnes
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1. Costilla de cerdo a baja temperatura Caramelizada a la miel y puré de boniato |
15.9 € |
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2. Pollo de granja con patatas fritas |
9.8 € |
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3. Milanesa de ternera clasica |
12.9 € |
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4. Milanesa de ternera napolitana tomate fresco, jamón dulce & mozzarella |
15.9 € |
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5. Gourmet 250gr de ternera en pan tradicional, provolone, aguacate, cebolla roja & tomate asado |
12.5 € |
Alergias e información nutricional
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