Menú Vegetariano 41 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Entrante a escoger
Pan de coca de Folgueroles con tomate ramillete
*****
- Ensalada con queso de cabra, pera asada y nueces caramelizadas
- Escalibada al romero
. Humus de remolacha con crudites de verduras
Plato Principal a escoger
- Canelones de espinacas
- Paella de verduras
- Verduras a la plancha con salsa romesco
Postre a escoger
- Crema catalana
- Ensalada de frutas
Bebidas
Aguas minerales
Vino Blanco Viñas del Vero "Macabeo y Chardonnay"
Vino Tinto Viñas del Vero "Cabernet Sauvignon y Merlot"
Cafés o Infusiones
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto ) cada tres personas
Las opciones de primer,segundo plato y postre hay que escogerlas con una semana de antelación
IVA incluido
Menú Orza 41 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Pica - Pica
- Pan de coca de Folgueroles con tomate y ramillete
- Paletilla Ibérica
- Salmón marinado al eneldo
- Mejillones a la marinera
Plato Principal
Fideuà marinera con alioli (aparte)
Postre a escoger
- Crema catalana
- Milhojas caramelizadas con fruta
- Sorbete de limón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero "Macabeo y Chardonnay"
Vino Tinto Viñas del Vero "Cabernet Sauvignon y Merlot"
Cafés o Infusiones
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Triton 49 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Entrante
-Pan de coca de Folgueroles con tomate y ramillete
*****
Mezcla de lechuga con salmón marinado, aguacate y habas edamame
Plato Principal
Paella marinera (con pescado y marisco)
Postre a escoger
- Crema catalana
- Milhojas caramelizadas con fruta
- Sorbete de limón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero "Macabeo y Chardonnay"
Vino Tinto Viñas del Vero "Cabernet Sauvignon y Merlot"
Cafés o Infusiones
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Galatea 58 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Pica - Pica
- Pan de coca de Folgueroles con tomate y ramillete
- Paletilla Ibérica
- Salmón marinado al eneldo
- Calamares a la romana
- Croquetas de marisco
- Mejillones a la marinera
Plato Principal a escoger
- Paella marinera (con pescado y mariscos)
Postre a escoger
- Crema catalana
- Milhojas caramelizadas con fruta
- Brownie de chocolate concsorbete de lima
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero "Macabeo y Chardonnay"
Vino Tinto Viñas del Vero "Cabernet Sauvignon y Merlot"
Cafés o Infusiones
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Talasa 73 €
De 8 a 25 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Pica - Pica
- Pan de coca de Folgueroles con tomate y ramillete
- Paletilla Ibérica
- Mezcla de lechuga con salmón marinado, aguacate y habas edamame
- Buñuelos de bacalao
Plato Principal a escoger
- Paella de Bogavante
- Arroz caldoso de Bogavante
Postre a escoger
- Lionesas con chocolate caliente
- Hojaldre de crema caramelizado con helado de turrón
- Brownie de chocolate con sorbete de lima
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero "Macabeo y Chardonnay"
Vino Tinto Viñas del Vero "Cabernet Sauvignon y Merlot"
Cafés o Infusiones
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
IVA incluido
Menú Timón 45 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Entrante
Pan de coca de Folgueroles con tomate y ramillete
Mezcla de lechuga con salmón marinado, aguacate y habas edamame
Plato Principal a escoger
- Suprema de dorada al horno con lámoinas de patata, tomate fresco y cebolla de Figueres
- Salmón a la naranja con mango
- Entrecote de ternera a la pimieta verde con arroz pilaw y sésamo negro
Postre a escoger
- Crema catalana
- Milhojas caramelizadas con fruta
- Sorbete de limón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero "Macabeo y Chardonnay"
Vino Tinto Viñas del Vero "Cabernet Sauvignon y Merlot"
Cafés o Infusiones
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Zeus 48.5 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Pica - Pica
- Pan de coca de Folgueroles con tomate y ramillete
- Paletilla Ibérica
- Croquetas de marisco
- Mejillones a la marinera
Plato Principal a escoger
- Suprema de dorada al horno con làminas de patata, tomate fresco y cebolla de Figueres
- Bacalao a la muselna de ajos sobre lecho de patata y salsa de tomate
- Entrecote de ternera a la pimiewnta verde con arroz pilaw y sésamo
Postre a escoger
- Crema catalana
- Milhojas caramelizadas con fruta
- Sorbete de limón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero "Macabeo y Chardonnay"
Vino Tinto Viñas del Vero "Cabernet Sauvignon y Merlot"
Cafés o Infusiones
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Dionisio 55 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Entrante
Pan de coca de Folgueroles con tomate y ramillete
Ensalada de vieiras y gambas confitadas, queso feta y vinagreta de setas
Plato Principal a escoger
- Tronco de merluza al horno con láminas de patata, tomate fresco y cebolla de Figueres
- Salmón con salsa de naranja con mango
- Entrecote de ternera a la pimienta verde con arroz pilaw y sésamo negro
Postre a escoger
- Tarta de queso con frutos del bosque y su crujiente
- Brownie de chocolate con sorbete de lima
- Hojaldre de crema caramelizado con helado de turrón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero "Macabeo y Chardonnay"
Vino Tinto Viñas del Vero "Cabernet Sauvignon y Merlot"
Cafés o Infusiones
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Cronos 58.5 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Aceitunas aliñadas
Tostaditas con salmón marinado
Entrante
Pan de coca de Folgueroles con tomate de ramillete
Fideua de langostinos y sepia con alioli ( aparte )
Plato Principal a escoger
- Suprema de merluza a la Donostiarra con verduritas salteadas
- Entrecote de ternera a la pimienta verde con arroz pilaw y sésamo negro
Postre a escoger
- Crema catalana
- Brownie de chocolate con sorbete de lima
- Hojaldre de crema caramelizado con helado de turrón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero “ Macabeo y Chardonnay “ ( D.O Somontano )
Vino : Tinto Beronia Crianza“ (D.O. Rioja)
Cafés o Infusiones , petit fours
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Atenea 65 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Entrante
Pan de coca de Folgueroles con tomate de ramillete
Ensalada de langostinos, setas y vinagreta de fresas
Plato Principal a escoger
- Rape a la marinera ( 2 medallones)
- Lomo de bacalao con queso Idiazábal con espinacas y reducción de Pedro Ximénez
- Solomillo de ternera en salsa de Pedro Ximénez
Postre a escoger
- Tarta de queso con frutos del bosque y su crujiente
- Lionesas con chocolate caliente
- Hojaldre de crea caramelizado con helado de turrón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero “ Macabeo y Chardonnay “ ( D.O Somontano )
Vino : Tinto Beronia Crianza“ (D.O. Rioja)
Cafés o Infusiones , petit fours
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Egeón 75 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Pica - Pica
Pan de coca de Folgueroles con tomate de ramillete
Paletila Ibérica
Salmón marinado al eneldo
Croquetas de marisco
Calamares a la romana
Plato Principal a escoger
- Suquet de rape co ptatas y almejas (2 medallones)
- Solomillo de ternera en salsa de pedro Ximenéz
Postre a escoger
- Crema catalana
- Brownie de chocolate con sorbete de apio y lima
- Hojaldre de crema caramelizado con helado de turrón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero “ Macabeo y Chardonnay “ ( D.O Somontano )
Vino : Tinto Beronia Crianza“ (D.O. Rioja)
Cafés o Infusiones , petit fours
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Proa 90 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Entrante
Pan de coca de Folgueroles con tomate de ramillete
Paletilla Ibérica
Tarta de salmón con cítricos sobre su piel crujiente
Calamares a la romana
Plato Principal
- Rodaballo en cremoso de pata con chips y parmesano con cebollitas glaseadas
Segundo Plato Principal
1/2 Solomillo de ternera en salsa de Pedro Ximenéz
Postre a escoger
- Tiramisú
- Brownie de chocolate con sorbete de lima
- Hojaldre de crema caramelizado con helado de turrón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero “ Macabeo y Chardonnay “ ( D.O Somontano )
Vino : Tinto Beronia Crianza“ (D.O. Rioja)
Cafés o Infusiones , petit fours
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Nectar 95 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Pica - Pica
Pan de coca de Folgueroles con tomate de ramillete
Paletilla Ibérica
Mezcla de lechuga con salmón marinado, aguacate y habas edamame
Buñueos de bacalao
Plato Principal a escoger
- Parrillada de Pescado y Marisco (merluza, rape, dorada, calamar, cigala, langostinos y mejillones)
- Fuente de Marisco( A la plancha): Cigalas, gamabas, langostinos, almejas, berberechos, navaja y mejillones.
Postre a escoger
- Tiramisú
- Brownie de chocolate con sorbete de lima
- Hojaldre de crema caramelizado con helado de turrón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero “ Macabeo y Chardonnay “ ( D.O Somontano )
Vino : Tinto Beronia Crianza“ (D.O. Rioja)
Cafés o Infusiones , petit fours
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú Poseidón 120 €
De 8 a 100 Pers.
Cocktail de Bienvenida Cava Brut Nature
Entrante
Pan de coca de Folgueroles con tomate de ramillete
Paletilla y lomo Ibérico
Croquetas de jamón
Calamares a la romana
Plato Principal
- Mariscos a la plancha: 1/2 Bogavante, cigalas, gambas, langostinos, almejas, berberechos, navaja y mejilloes.
Postre a escoger
- Tiramisú
- Brownie de chocolate con sorbete de lima
- Hojaldre de crema caramelizado con helado de turrón
Bebidas
Aguas Minerales
Vino Blanco Viñas del Vero “ Macabeo y Chardonnay “ ( D.O Somontano )
Vino : Tinto Beronia Crianza“ (D.O. Rioja)
Cafés o Infusiones , petit fours
Nota
El menú incluye una botella de vino ( blanco o tinto )
A partir de 30 comensales la opción postre ha de ser la misma para todo el grupo
IVA incluido
Menú de tapas Botavara 66 €
De 15 a 100 Pers.
( Servicio de pie en zona del bar o sentados en zona comedor )
Tapas Frías
Montaditos de paletilla Ibérica
Carpaccio de piña y virutas de jamón con vinagreta de setas
Tostadita de jamón marianado asl eneldo
Humus de remolacha con crudites de verduras
Tapas calientes
Crema de calabaza con míz frito y virutas de mojama
Brocheta de verduras baby y vieira a la plancha con mayonesa de mango ají amarillo
Champiñonesa la plancha con butifarra negra y aceite de romero
Croquetas de marisco
Dados de bacalao frito con mojo picón
Brochetas de pollo con salsa teriyaki
"Txistorritas" de navarra y pimineto Padrón
Postre
Respostería variada
Bebidas
Aguas Minerales
Refrescos
Cerveza
Sangría de vino
Vino Blanco Viñas del Vero “ Macabeo y Chardonnay “ ( D.O Somontano )
Vino Tinto Viñas del Vero “ Cabernet Sauvignon y Merlot “ ( D.O Somontano )
Cava Vilarnau brut nature
Café o Infusiones, petit fours
Nota
CAPACIDAD MÁXIMA EN BAR / BARRA 50 PERSONAS DE PIE,( SE PUEDE ACOMPAÑAR DE DJ CON
MUSICA CHILL OUT) SOLICITAR PRESUPUESTO
CAPACIDAD SENTADOS EN COMEDOR PRINCIPAL 100 PERSONAS
IVA incluido
Menú de tapas Driza 78 €
De 15 a 100 Pers.
( Servicio de pie en zona del bar o sentados en zona comedor )
Tapas Frías
Montaditos de paletilla Ibérica
Tosta de salmón marinado
Humus con chips de verduras
Tosta de escalibada y anchoa
Fuente de langostinos hervidos
Berberechos a la marinero
Navajas a la plancha
Tapas calientes
Croquetas de marisco
Calamares a la romana
Mini burgers
Pincho de butifarra
*****
Degustación de fideuà
Postre
Respostería variada
Bebidas
Aguas Minerales
Refrescos
Cerveza
Sangría de vino
Vino Blanco Viñas del Vero “ Macabeo y Chardonnay “ ( D.O Somontano )
Vino Tinto Viñas del Vero “ Cabernet Sauvignon y Merlot “ ( D.O Somontano )
Cava Vilarnau brut nature
Café o Infusiones, petit fours
Nota
CAPACIDAD MÁXIMA EN BAR / BARRA 50 PERSONAS DE PIE,( SE PUEDE ACOMPAÑAR DE DJ CON
MUSICA CHILL OUT) SOLICITAR PRESUPUESTO
CAPACIDAD SENTADOS EN COMEDOR PRINCIPAL 100 PERSONAS
IVA incluido
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Menú Vegetariano Precio: 41 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Orza Precio: 41 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Triton Precio: 49 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Galatea Precio: 58 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Talasa Precio: 73 € De 8 a 25 Pers.
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Menú Timón Precio: 45 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Zeus Precio: 48.5 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Dionisio Precio: 55 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Cronos Precio: 58.5 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Atenea Precio: 65 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Egeón Precio: 75 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Proa Precio: 90 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Nectar Precio: 95 € De 8 a 100 Pers.
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Menú Poseidón Precio: 120 € De 8 a 100 Pers.
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Menú de tapas Botavara Precio: 66 € De 15 a 100 Pers.
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Menú de tapas Driza Precio: 78 € De 15 a 100 Pers.