De Gustibus Italiae

Realiza tu pedido

La carta

Para picar

3.80 €
Olive marínate

Apto para celíacos

6.80 €
Chips de patata caseras trufadas

Apto para celíacos Con Parmigiano Reggiano y pimienta negra.

7.50 €
Croquetas de provolone, ceps, jamón, patata y perejil

Tres unidades.

6.90 €
Bruschetta con anchoas

Sobre daditos de tomate, albahaca y orégano (2u).

7.80 €
Bruschetta con foie

Carpaccio de ternera y aceite de trufa negra (2u).

10.60 €
Parmigiano Reggiano

Apto para celíacos Con olivas y tomates secos.

9.40 €
Mortadella al tartufo

Apto para celíacos Con pan de focaccia (celíacos pedir sin focaccia).

8.90 €
Provolone al forno

Provolone al horno con patata, ajo tierno, or&eacu...

I nostri antipasti e zuppa

11.90 €
Insalata con straciatella

Ensalada con straciatella, espárragos verde...

11.90 €
Insalata con ventresca de atún

Apto para celíacos Con alcachofas, huevo duro, mozzarella, cebol...

11.90 €
Burrata trufada

Apto para celíacos Con pera cocida con vino blanco y miel.

11.40 €
Mozzarella di búfala

Con pesto de albahaca, tomatitos y jengibre.

15.60 €
Melanzane alla Parmigiana

Apto para celíacos Berenjena gratinada con tomate, mozzarella, jam&oa...

15.80 €
Vongole alla Napoletana

Apto para celíacos Almejas con vino blanco, tomate, albahaca, ajo y guindilla. 

22.60 €
Insalata di mare

Ensalada verde con pulpo, langostino, sepia, mejil...

Risotti

16.80 €
Risotto fontina

Apto para celíacos Con crema de trufa y queso fontina.

17.20 €
Risotto con fungui di stagione

Con setas de temporada y jamón de Parma

19.60 €
Risotto metodo fiorentino

Apto para celíacos Negro con mejillones, sepia y limón

Pasta cotta al momento
También disponible pasta para celíacos

13.50 €
Paccheri con ragú Napoletano di salsiccia

Con ragú de butifarra, tomatitos y albahaca

12.80 €
Triángoli di formaggio

Triángulos de pasta hechos a mano, rellenos...

14.60 €
Fettuccine alla Monferrina

Con salsa carbonara, bacon y espárragos verdes

13.50 €
Spaguetti freschi neri

Espaguetis frescos negros con cola de gamba langos...

15.80 €
Spaguetti alle vongole

Con almejas, tomatitos, albahaca, ajo y guindilla

16.60 €
Spaguetti freschi alla botarga

Espaguetis frescos con ajo, aceite, guindilla, hue...

18.60 €
Pasta al granchio reale

Con carne de centollo, tomate fresco y espárragos verdes

17.80 €
Pasta nella forma

Fettuccine mantecados en la forma del Parmesano c...

Pesci

16.90 €
Carpaccio di pólipo

Carpaccio de pulpo con olivas negras y alcachofas

17.80 €
Bacalá

Con costra de pan a las finas hierbas sobre patata...

17.90 €
Tartare di tonno

Tartare de atún Balfegó con tomate, ...

21.80 €
Tonno

Atún Balfegó vuelta y vuelta, sobre ...

Carni

15.40 €
Vitello tonnato

Apto para celíacos Virutas de ternera con mayonesa de atún, alcaparras y anchoas.

17.90 €
Tartare de ternera

Apto para celíacos Con foie hecho en casa, setas, chips de topinambo,...

19.40 €
Bocconcini di vitellone

Daditos de ternera blanca gallega con chips de ajo...

21.50 €
Tagliata di filetto di angus irlandese

Apto para celíacos Solomillo de buey irlandés fileteado sobre ...

Sugerencias

18.90 €
Fettuccine al burro con funghi porcini e tartufo nero

Fettuccine con sala de mantequilla, boletus y tres...

19.80 €
Triángoli di faraona al tartufo

Triángulos de pasta hecha a mano rellenos d...

19.80 €
Risotto al tartufo

Risotto al prosecco con trompetas. jugo de carne y...

17.40 €
Carpaccio di manzo tartufato

Carpaccio de ternera con salsa trufada, parmesano ...

El chef recomienda

7.95 €
Crocchette del giorno

3 unidades. Croquetas del día, pregunta de ...

11.20 €
Pinza

Pequeña pizza con mozzarella, Gorgonzola, mascarpone, nueces y rucola

14.80 €
Zampette

Pies de cerdo deshuesados con mi cuit, boletus, patata y cebolla tierna

16.80 €
Carciofi ripieni di foie

2 unidades. Corazones de alcachofas rellenos de co...

24.80 €
Insalata con aragosta a bassa temperatura

ensalada con langosta a baja temperatura, verdurit...

16.80 €
Bresaola di Livigno

Bresaola de Livigno con rucola, setas, alcachofas ...

15.80 €
​Tortelloni di brasato con straciatella

Tortelloni de ternera braseada con straciatella de...

13.80 €
Cannelloni con taleggio

Canelones de asado de ternera gratinados con crema...

17.80 €
​Risotto con porchetta

Risotto con romero, queso de aveja y virutas de asado de cerdo

14.80 €
Galletto al forno

Picantón macerado con finas hierbas, ajo y guindilla al horno

El chef recomienda
Los platos con estrellita son aptos para celíacos La terraza cierra a las 00.00h por respeto al descanso de nuestros vecinos 10 % I.V.A. incluido

7.95 €
Crocchette del giorno (tres unidades)

Croquetas del día, pregunta de qué están hechas hoy

11.20 €
Pinza, pequeña pizza con mozzarella

Gorgonzola, mascarpone, nueces y rucola

12.60 €
Cozze

Mejillones con vino blanco, tomate fresco, cilantro, ajo y cebolla

13.90 €
Prosciutto di Parma Fratelli Galloni

Jamón de Parma Fratelli Galloni curado m&aa...

14.80 €
Zampette

Pies de cerdo deshuesados con mi cuit, boletus, patata y cebolla tierna

16.80 €
Bresaola di Livigno

Bresaola de Livigno con rucola, setas, alcachofas ...

18.50 €
Fettucine ai pugnoli

Fettuccine con murgolas, mascarpone y Martiny Dry

17.80 €
Risotto con porchetta

Risotto con romero, queso de oveja y virutas de asado de cerdo

14.80 €
Galletto al forno

Picanón macerado con finas hierbas, ajo y guindilla al horno

21.70 €
Costolette di agnello a bassa temperatura al forno

Costillar de cordero a baja temperatura al horno c...


Leyenda

  • Apto para celíacos  Apto para celíacos
Usamos cookies para mejorar la experiencia. Leer más