Menú Grupos 1 42 €
De 8 a 400 Pers.
Menú de grupos 1
Para compartir
Jamón ibérico J.P Domecq con coca de vidre con tomate
Patatas bravas
Cazón en adobo
Croquetas de jamón J.P.Domecq
Ensalada tibia de gambas, patatas, tomate cherry y mojos
Segundo a escoger
Calamares a la plancha con juliana de verduras
ó
Hamburguesa de ternera rellena de parmesano con escalivada y patatas
ó
Wok de tallarines de arroz con pollo y verduras
Postre a elegir
Brownie de chocolate con helado de coco
ó
Helados variados
Bodega
Vinos:
Tinto Rioja o blanco Rueda o rosado Penedés
(1 botella x cada 4 personas)
Aguas, café e infusiones
Nota
IVA incluido
Menú Grupos 2 48 €
De 8 a 400 Pers.
Menú de grupos 2
Para Picar
Jamón ibérico J.P Domecq con coca de vidre con tomate
Ensalada de quinoa real con salmón ahumado y verduritas
Croqueta Innsbruck (fondue de queso)
Morcilla de burgos con compota de manzana
Segundos
Salmorejo cordobés con huevo duro y virutas de jamon
Tartar de Salmon con aguacate y mango
Dados de solomillo a la pimienta con pimientos del padrón y patatas
Postre a escoger
Tiramisú con helado de café
ó
Helados Sandro Dessi
Bodega
Vinos:
Tinto Rioja o Blanco Rueda o Rosado Penedés
(1 botella x cada 4 personas)
Copa cava Ars collecta
Nota
IVA incluido
Menú Grupos 3 65 €
De 8 a 400 Pers.
Menú de grupos 3
Para Compartir
Coca de vidre con tomate y jamón Ibérico J.P.Domecq
Ensalada Mejicana
(frijoles negro, aguacate, mazorquitas de maíz, cherry y pico de gallo)
Marmita de closcas
(Berberechos, mejillones y almejas)
Segundos
Vichyssoise con crujiente de jamón ibérico
Pescado de la lonja con risotto de verduras y setas
Tagliata de ternera con rucula, parmesano y pesto de piñones
Postre a escoger
Mousse de chocolate negro con praliné avellanas
ó
Espuma de crema catalana con frutos rojos
Bodega
Vino blanco D.O. Ribera Vino tinto D.O. Rioja
(1 botella x 4 personas)
Aguas, café, infusiones y Copa Cava Codorniu Ars Collecta
Nota
IVA incluido
Menú Grupos Pica-Pica 40 €
De 8 a 400 Pers.
Pica Pica
Patatas bravas
Coca de vidre con tomate con jamón ibérico J.P.Domecq
Ensalada de tomate con ventresca de atún y cebolla
Ensaladilla rusa
Pimientos de Padrón
Croquetas de queso parmesano
Croquetas de jamón ibérico
Tortillitas de camarones
Queso provolone a la plancha con cebolla y chistorras
Huevos estrellados con butifarra del perol
Mini hamburguesitas con cebolla confitada
Postre a elegir
Mousse de yogurt con mango
ó
Helados variados
Bebidas
Vinos: Tinto D.O Rioja
Vino Blanco D.O Rueda
Vino Rosado D. O Penedés
Aguas, café e infusiones
Copa de Cava Codorniu Ars Collecta
Nota
IVA incluido