Ugarit - Centre de la Vila

Shorbet Farroung

Sopa de carbassa, pastanaga, naps, carbassó...

Shorbet Jedra

Sopa de carbassa, pastanagues, naps, carbass&oacut...

Shorbet Lahme

Sopa de carbassa, pastanaga, naps, carbassó...

Shorbet Ugarit / Plat de temporada

Guisat de cigrons, ceba, api, tomàquet i co...

Shorbet Adas / Plat de temporada

Deliciosa crema de llenties partides guisades amb ...

Salatat Tabbule

Amanida de julivert amb sèmola de blat, tom...

Salatat Fattuch

Amanida d'enciam, tomàquet, ceba, pebro...

Salatat Malfuf

Amanida de col, menta seca i tomàquet, amanida amb oli, llimona i all

Salatat Laban

Amanida de iogurt, cogombre, all i menta seca

Salatat Gueben

Amanida de formatge feta, enciam, tomàquet,...

Salatat Farroung

Amanida de pollastre a la planxa, formatge feta, e...

Salatat Ugarit

Amanida de tomàquet, cogombre, ceba, menta ...

Salatat de Patata

Amanida de patates cuites, menta fresca, julivert,...

Salatat Foul

Amanida de faves cuites, tomàquet, ceba, me...

Salatat Baba Gannung

Amanida d'albergínies rostides, tom&agr...

Salatat Falàfel

Amanida d'enciam, tomàquet, ceba, pebro...

Falàfel TAPA

Croquetes fregides de cigrons amb all i espè...

Falàfel PLAT

Croquetes fregides de cigrons amb all i espè...

Warak Inab TAPA

Fulles de parra farcides d'arròs, ceba,...

Warak Inab PLAT

Fulles de parra farcides d'arròs, ceba,...

Mutabbal TAPA

Crema d'albergínies rostides amb all, salsa de sèsam i iogurt

Mutabbal PLAT

Crema d'albergínies rostides amb all, salsa de sèsam i iogurt

labne TAPA

Suau i lleugera crema de iogurt a la menta

labne PLAT

Suau i lleugera crema de iogurt a la menta

Mohamara TAPA

Pebrot vermell mòlt amb pa fregit, nous, su...

Mohamara PLAT

Pebrot vermell mòlt amb pa fregit, nous, su...

Hommos TAPA

Crema de cigrons amb salsa de sèsam i llimona

Hommos PLAT

Crema de cigrons amb salsa de sèsam i llimona

Musakaha PLAT

Albergínies guisades a foc lent amb cigrons...

feta TAPA

Formatge feta, farigola i julivert sobre pa fregit

feta PLAT

Formatge feta, farigola i julivert sobre pa fregit

feta Ugarit

Crema de iogurt a la menta sobre pa fregit

Feta Ugarit PLAT

Crema de iogurt a la menta sobre pa fregit

Arayes Gueben TAPA

Pita Síria farcida de formatge feta, ceba, ...

Arayes Gueben PLAT

Pita Síria farcida de formatge feta, ceba, ...

Arayes de Patata TAPA

Pita Síria farcida de patates cuites, ceba,...

Arayes de Patata PLAT

Pita Síria farcida de patates cuites, ceba,...

Arayes Mohamara TAPA

Pita farcida de pebrot vermell mòlt amb pa ...

Aryes Mohamara PLAT

Pita farcida de pebrot vermell mòlt amb pa ...

Fattet Hommos PLAT

Exquisit guisat de cigrons amb salsa de sès...

Plat combinat Falàfel

Hommos + Mutabbal + Crema a escollir

Arayes Gueben COMBINAT

Hommos + Falàfel + Crema a escollir

Arayes de Patata COMBINAT

Hommos + Falàfel + Crema a escollir

Arayes Mohamara COMBINAT

Hommos + Falàfel + Crema a escollir

Variat de cremes

Sobre pa fregit

Combinat 3 cremes

Mohamara, Hommos i Mutabbal o labne

Combinat 4 cremes

Mohamara, Hommos, Mutabbal, labne

Super Ugarit vegetal

Hommos + Mohamara + Mutabbal + Falàfel + labne + Warak Inab

shawarma TAPA

Carn de xai i vedella rostida a foc lent, coberta ...

shawarma PLAT

Carn de xai i vedella rostida a foc lent, coberta ...

Shawarma Ugarit TAPA

Carn de xai i vedella rostida a foc lent, coberta ...

Shawarma Ugarit PLAT

Carn de xai i vedella rostida a foc lent, coberta ...

Shawarma de Pollastre TAPA

Pit de pollastre marinada amb all, llimona, mostas...

Shawarma de Pollastre PLAT

Pit de pollastre marinada amb all, llimona, mostas...

Xix Tawuk TAPA

Pit de pollastre marinada amb all, llimona i espècies a la planxa

Xix Tawuk PLAT

Pit de pollastre marinada amb all, llimona i espècies a la planxa

Xix Tawuk Ugarit TAPA

Pit de pollastre marinada amb all, llimona i esp&e...

Xix Tawuk Ugarit PLAT

Pit de pollastre marinada amb all, llimona i esp&e...

Kafta TAPA

Carn de vedella picada amb ceba, julivert i espècies a la planxa

Kafta PLAT

Carn de vedella picada amb ceba, julivert i espècies a la planxa

Kebab Ugarit TAPA

Carn de vedella picada amb ceba, julivert i esp&eg...

Kebab Ugarit PLAT

Carn de vedella picada amb ceba, julivert i esp&eg...

Arayes de carn TAPA

Pita Síria farcida de carn de vedella, ceba...

Arayes de Carn PLAT

Pita Síria farcida de carn de vedella, ceba...

Arayes de Carn i Formatge Feta TAPA

Pita Síria farcida de carn de vedella, ceba...

Arayes de Carn i Formatge Feta PLAT

Pita Síria farcida de carn de vedella, ceba...

Kebbe TAPA

Croquetes de sèmola de blat farcides de car...

Kebbe PLAT

Croquetes de sèmola de blat farcides de car...

Hommos Bel Lahme

Crema de cigrons amb carn picada i pinyons

shawarma COMBINAT

Falàfel + Hommos + Crema a escollir

Shawarma Ugarit COMBINAT

Falàfel + Hommos + Crema a escollir

Kafta COMBINAT

Falàfel + Hommos + Crema a escollir

Kebab Ugarit COMBINAT

Falàfel + Hommos + Crema a escollir

Xix Tawuk COMBINAT

Falàfel + Hommos + Crema a escollir

Shawarma de Pollastre COMBINAT

Falàfel + Hommos + crema a escollir

Arayes de carn COMBINAT

Falàfel + Hommos + crema a escollir

Kebbe COMBINAT

Falàfel + Hommos + crema a escollir

mixt COMBINAT

Shawarma + Xix Tawuk + Falàfel + Hommos + crema a escollir

Xix Tawuk Ugarit COMBINAT

Falàfel + Hommos + crema a escollir

Super Ugarit de carns

Shawarma + Kafta + Arayes de carns + Xix Tawuk + Kebbe

Lahme mechoui

Pinxos de xai a la brasa acompanyats de tomà...

Farroug mechoui

Sucosos pinxos de pit de pollastre marinat a la br...

Kafta mechoui

Pinxos de carn de vedella picada amb ceba i julive...

Kafta Harrah

Pinxos de carn de vedella picada amb ceba i julive...

Kafta Gechjach

Pinxos de carn de vedella picada amb ceba i julive...

Kafta Bel Tahina

Pinxos de carn de vedella picada amb ceba i julive...

Kebbe Naieh

Pasta de carn de vedella crua amb sèmola de blat

Habrah Naieh

Pasta de carn de vedella crua amb menta fresca

Cus cus de verdures

Guisat de sèmola amb pinyons i panses acomp...

Cus cus de pollastre

Guisat de sèmola amb pinyons i panses acomp...

Cus cus de carn

Guisada de sèmola amb pinyons i panses acom...

Farroug Mah Mazaher

Guisat de pollastre amb ceba i aigua de roses acom...

Farroug Mehchi

Suculent arròs amb pollastre i pinyons acompanyat de salsa de iogurt

Mousakaha amb arròs

Albergínies estofades amb cigrons, pebrot, ...

Ras Naa-Naa

Carn de vedella picada amb ceba, julivert i esp&eg...

Arròs amb verdures

Guisat d'arròs amb pinyons acompanyat d...

Arròs amb pollastre

Guisat d'arròs amb pinyons acompanyat d...

Arròs amb carn de vedella

Guisat d'arròs amb pinyons acompanyat d...

Fasolina Yabsa (Plat de Temporada)

Mongetes estofades amb all i salsa de tomàq...

Fasolia Yabsa Mah Farroug (Plat de temporada)

Mongetes estofades amb pollastre, all i salsa de t...

Fasolia Yabsa Mah Lahme (Plat de temporada)

Mongetes estofades amb vedella, all i salsa de tom...

pa sirià

Falàfel ENTREPÀ

Croquetes fregides de cigrons amb all i espè...

shawarma ENTREPÀ

Carn de xai i vedella rostida a foc lent, coberta ...

Shawarma Ugarit ENTREPÀ

Carn de xai i vedella rostida a foc lent amb ceba ...

Xix Tawuk ENTREPÀ

Pit de pollastre marinada amb all i llimona a la p...

Shawarma de pollastre ENTREPÀ

Pit de pollastre marinada amb mostassa, espè...

Kafta ENTREPÀ

Carn de vedella picada amb ceba, julivert i esp&eg...

Kebab Ugarit ENTREPÀ

Carn de vedella picada amb ceba i julivert feta a ...