La carta
ENTRANTS / COMPARTIR
Empanades
Sesame Soja Lactis Ous Sabors d'all de gallina, vedella i criolla.
Tamal
Blat de moro Massa de blat de moro malnom, pollastre, oliva, to...
Yuquites
Lactis Bastons de iuca fregida amb salsa huancaïna
Nachos de Plàtan
Vegetarià Cruixent patacó de plàtan mascle, am...
Wantan 5 unitats amb salsa agredolça
Sesame Soja Sulfits Fructosa El Wantán és una cresta cruixent, se...
Salchipapa
Soja Lactis Ous Salsitxa en rodanxes fregides, sobre una base de p...
Petits
Soja Fingers de formatge amb blat amb formatge llat&iac...
Cillarró de porc
Blat de moro Lactis Panceta cruixent, servit sobre una base de patata ...
Pa amb llardon
Recomanat Picant Lactis Un clàssic de la nostra gastronomia, (al no...
Pa amb llardons de peix
Blat de moro Soja Peix Pa cruixent, maionesa, enciam, peix cruixent, de t...
POLLASTRE
Fingers de pollastre
Lactis Tires de pollastre arrebossat + patates fregides
Ají de pollastre
Api Lactis Ous Pollastre bullit esfilagarsat, embolicat en una cr...
CARN
Llom Saltat
Sesame Soja Api Sucós llom de vedella, ceba morada, pebrots...
Costelles SANKHU
Sesame Costelles fetes a la brasa, amb la nostra salsa bb...
Patacons SANKHU
Sesame Lactis Ous Plàtan mascle fregit, guacamole, carn de co...
Pa amb llardon
Recomanat Picant Lactis Un clàssic de la nostra gastronomia, (al no...
Anticucho
Lactis Ous Sucosa carn amb salsa anticutxera, servit amb pata...
PEIX I MARISC
Ceviche de corvina
Blat de moro Api Peix Daus de corbina, marinats amb llima, llet de tigre...
Causa crispí
Base de patata groga, amanida amb llima, ají...
Pop anticutxer
Pop amb salsa anticutxera, amb una base de patata ...
GELEA
Blat de moro Api Mostassa Lactis Ous Peix Crustacis Mol·luscs Barreja cruixent de peix, i mixtura de marisc, iuq...
ARRÒS
Arròs chaufa
Sesame Soja Arròs amb verdures fet amb wok, amb porc, s...
Mostret
Soja Ous Arròs xaufa, 1/4 pollastre a la brasa, patates fregides
Pollastre a la Brasa
Acompanyat amb papates i salses
Pollastre a la brasa
Soja Mostassa Lactis Ous 1/4 de pollastre a la brasa + patates fregides i salses.
POSTRES
Gelat de lúcuma chiffon
La lúcuma, és una fruita origin&agra...
Coca de xocolata
Lactis Ous
PISCO
Piscosour clàssic
Ous Beguda bandera del Perú, a base de pisco, &...
Piscosour de maracuià
Ous
Xilcà
El chilcano és un còctel tradicional...
BEGUDES
Aigua Lanjarón
Refrescs
Noia morada (1 litre)
Suc de maracuià (1 litre)
CERVESES
Cervesa Chusqueña
Rossa, negra, torrada. blat, i quinoa.
Cervesa candelaria
De chicha de jora i loche Moche.
VINS
Ampolla blanca
Copa 3,30€
Ampolla negre
Copa 3,30€
Ampolla IV Quatre GOTES
Ull de llebre i garnatxa. Net i brillant afecta...