La carta
Per obrir la gana

Amanida d'alvocat, pera i festucs
Apte per a celíacs Vegetarià amb vinagreta de poma i mel.

Bikini de pernil ibèric
Lactis Ous Amb formatge manxec i maionesa de tòfona.

Croqueta de pernil ibèric
Lactis Ous (Unitat).

Croqueta de bolets de temporada
Vegetarià Lactis Ous (Unitat).
propostes

Tataki de salmó
Amb salsa de iogurt i anet, soja i mostassa

Anxoves de l'Cantàbric
Amb pa amb tomàquet.

Caneló de pollastre amb tòfona negra
Apte per a celíacs Lactis Ous amb salsa cremosa de carn i parmesà.

Crema de porros i vieires
Lactis amb micro-verdures, pa i julivert.

Bolets de temporada saltejades
Amb suc de carn i foie-gras a la planxa.

Steak tàrtar de filet de vaca
Amb mostassa, anxoves i patata.

Suquet de rap
Amb patates, mongeta verda i cloïsses.

Arròs amb calamar fresc i cloïsses

Filet de vaca
Lactis amb puré de celerí, espàrrec verd i salsa Perigueaux.
postres

Trufes de xocolata(72% cacau)
Apte per a celíacs Vegetarià Lactis (4 unitats)

Escuma de coco
Amb llima, pinya i castanya.

Pastís de xocolata blanca, fruita de la passió i galeta de fruits secs
Vegetarià Nous Lactis Ous amb caramel d'avellana
BEGUDES

Cervesa AK Damm

Mahou Mestra Doble Llúpol
VI NEGRE

Mas codina (DO Penedès)
Syrah.

Music de carrer (DO Terra Alta)
Garnatxa i Syrah.

Sotabosc (DO Pla de Bages)
Garnatxa.

Domini fontana (DO Uclés)
Ull de llebre i Cabernet Sauvignon.

Montebaco criança (DO Ribera de Duero)
Ull de llebre.
VI BLANC

Mas codina (DO Penedès)
Xarel·lo.

Montebaco blanc (DO Rueda)
Verdejo.

El marit de la meva amiga (DO Rioja) (semidolç)
Malvasia, tempramillo i Sauvignon.

Domini de fontana (DO Uclés)
Chardonnay i macabeu.
ESPUMÓS

Mas codina brut nature
Xarel·lo, Macabeu, Pinot Noir i Chardonnay.

Odissea de Naveran brut nature
Chardonnay i parellada.
CAVA ROSAT

Millesime perles roses
Pinot noir.
Llegenda
- Apte per a celíacs Apte per a celíacs
- Vegetarià Vegetarià
- Nous Nous
- Lactis Lactis
- Ous Ous
- Peix Peix
- Crustacis Crustacis