La Olla de Sichuan

Pa Xinès

Vegetarià

Pot ser fregit o al vapor.

Edamame tres sabors

Picant Vegetarià Vegà

Wonton fregit

Rotllo de primavera

Vegetarià Vegà

2 uts.

Crestes de tapioca amb llagostins al vapor

4 u.

Tamborcillos de carn de porc

4 u.

Crestes de verdura

Vegà

7 u.

Tendres panets farcits de porc

8 uts.

Crestes farcides de porc i verdures

Recomanat

8 uts.

Pot ser a la planxa o al vapor.

Amanida de bambú tendre verd

Vegetarià Vegà

Amanida matrimonial

Recomanat Picant

Vedella adobada.

Amanida de tires de pollastre

Recomanat

Amb coriandre i salsa de soja.

Albergínies agredolces i picants

Recomanat Picant Vegetarià Vegà

Arrel de lotus al wok

Picant Vegetarià Vegà

Amb pebre de Sichuan.

Pakchoy saltat

Vegetarià Vegà

Amb shiitake.

Col xinesa saltejada

Vegetarià Vegà

Brots de soja saltats

Vegetarià Vegà

Amb ceba tendra xinesa.

Mongetes verdes saltejades al wok

Recomanat Picant Vegetarià Vegà

Amb bitxo i pebre de Sichuan

Albergínies en escabetx xinès

Recomanat Vegetarià Vegà

Amb gingebre i espècies

Verdures variada saltejades al wok

Vegetarià

Fideus amb salsa de cacauet

Recomanat Vegetarià

Fideus d\'arròs saltat a el wok

Vegetarià

Poden ser fideus o tallarines.

Opció vegetariana. 

Fideus de blat saltats

Amb salsa de soja i verduretes

Fideus d\'ou saltats amb Pakchoy

Vegetarià

Fideus creuant el pont

Recomanat

Fideus cruixents

Amb salsa de soja espessa.

Arròs amb porc en adob dolç

Recomanat

Arròs fregit amb verdures

Vegetarià

Arròs de tota la vida 4 delícies

Arròs blanc

Vegetarià Vegà

Tofu amb bolets i bambú

Vegetarià Vegà

Tofu de la casa

Recomanat Picant Vegetarià Vegà

Amb un toc picant

Tofu amb salsa picant estil Sichuan

Picant Vegetarià Vegà

Pollastre You Bao

Recomanat

Pollastre Kong Bao

Recomanat

Amb ceba, ametlla i pebrots

Pollastre saltat a el wok

Pots triar entre bolets xinesos / shiitake i bambú / ametlles.

Fingers de pollastre al cacauet

Recomanat

Amb salsa cremosa de llimona i coriandre

Ànec saltejat a el wok

Recomanat

Amb bolets i bambú.

Mitg ànec

Per a dues persones

Ànec sencer

Per a 4 persones

Quart d\'ànec Beijing

Filet de porc en la seva salsa

Recomanat Picant

Amb verdures de temporada

Panxeta saltejada amb verdura

Picant

Peus de porc estil Sichuan

Recomanat Picant

Filet al wok amb ceba tendra

Costelles de porc fregides

Recomanat

Vedella picant

Picant

Amb pebre Sichuan

Bistec xinès

Recomanat

Servit en planxa calenta

Vedella amb alls

Recomanat

Al wok amb all i ceba tendra

Peix al wok

Amb ceba i bolets xinesos.

Llagostins a la planxa

Picant

Amb ceba i salsa picant.

Llagostí arrebossats

Recomanat Picant

Amb pebre de Sichuan.

Peix en la seva salsa

Amb verdures de temporada

Cheesecake

Clàssic pastís de formatge amb fons de galeta crumble.

Brownie

Base de pa de pessic especial de xocolata i nous.

Iogurt coco i mango

Semiesfera de vainilla amb cor de mango

Coco amb curri

Xocolata blanca amb pètals de rosa

sèsam negre

Lichis

gingebre

te Matcha

Sorbet de mango i maracujà

aigua

Ionitzada. 50cl.

Aigua amb gas

Ionitzada. 50cl.

Tsingtao

(Cervesa xinesa)

Canya (Amstel or)

Canya (Heiniken)

Ampolla (Heiniken)

clara

Desperados

sol

IPA

Coca-Cola (N, L, Z)

Fanta

Taronja o Llimona

Nestea

tònica

Aquarius

sprite

Te fred Kang Shi Fu

Vermell / verd.

Te xinès Wanglaoji

Fred.

te vermell

(calent).

te verd

(Calent).

infusions

L \ 'Àpat Negre

tapes negre

Tous Baro Negre

Mas de l'Nen Vall Roja

Sancho Garcés Reserva

L \ 'Àpat Blanc

tapes Blanc

Tous Baro Blanc

Mas de l'Nen Vailet

Tous Baro Robin Hood Verdejo

L \ 'Àpat Rosat

Tous Baro Rosat

Mas de l'Nen Pell de Ceba

Cava Coll Bas Brut Nature

Cava Soler Santanach Brut

Copa

Gerra 1 / 2L

gerra 1L

Pantera Rosa Xina

Gin macerada amb mora, gerd, nabius i litxis, suc de llimona, gerds.

La mare Lee

Sèsam Dirty Martini

Licor sec xinès, gin macerat amb sèsam negre.

Picant de la casa

Tequila macerat amb coriandre llima i Xile, llima, Xile.

Bodymalee