De Gustibus Italiae

Realitza la teva comanda

La carta

per picar

6.80 €
Olive marina't

Apte per a celíacs

6.80 €
Xips de patata casolanes trufades

Apte per a celíacs Amb Parmigiano Reggiano i pebre negre.

7.50 €
Croquetes de provolone, ceps, pernil, patata i julivert

Tres unitats.

6.90 €
Bruschetta amb anxoves

Sobre daus de tomàquet, alfàbrega i orenga (2 u).

7.80 €
Bruschetta amb foie

Carpaccio de vedella i oli de tòfona negra (2u).

10.60 €
Parmigiano Reggiano

Amb olives i tomàquets secs. 

9.40 €
Mortadella al tartufo

Apte per a cel√≠acs Amb pa de focaccia (celíacs demanar sense focaccia).

I nostri antipasti i zuppa

13.80 €
Insalata di rucola amb el meu cuit fatto in casa

Amanida de rucola, amb el meu cuit casolà, bolets...

11.90 €
Insalata amb ventresca de tonyina

Apte per a cel√≠acs Amb carxofes, ou dur, mozzarella, ceba tendra...

13.80 €
Insalata di carciofi crudi

Apte per a celíacs Amanida d'espinacs frescos amb llangostins, ba...

11.90 €
Burrata trufada

Apte per a celíacs Amb pera cuita amb vi blanc i mel.

12.90 €
Burrata affumicata

Apte per a celíacs Burrata fumada amb chuntney de carbassa, confitura...

11.40 €
Mozzarella di b√ļfala

Apte per a celíacs Amb pesto d'alfàbrega, tomàquets i gingebre.

15.60 €
Melanzane alla Parmigiana

Apte per a cel√≠acs Amb albergínia gratinada amb tomàque...

15.80 €
Vongole alla Napoletana

Apte per a cel√≠acs Cloïsses amb vi blanc, tomàquet, alf&a...

risotti

16.80 €
Risotto fontina

Apte per a celíacs Amb crema de trufa i formatge fontina.

17.60 €
Risotto carciofi

Apte per a celíacs Amb carxofes, calamars i trompetes

18.50 €
Risotto amb mazzancolle

Apte per a celíacs Amb cues de llagostins, pop, escopinyes i salicòrnia

28.50 €
Risotto aragosta i porcini

Apte per a celíacs Amb mitja llagosta i ceps

Pasta cotta a el moment
També disponible pasta per a celíacs

12.50 €
Paccheri al gorgonzola

Amb gorgonzola, mascarpone, pistatxo, pera al Lambrusco i pebre negre

12.80 €
Tri√°ngoli di formaggio

Triangles de pasta fets a mà, farcits de fo...

13.50 €
Spaghetti freschi neri

Espaguetis frescos negres amb cua de gamba llagostinera, all, oli i bitxo.

13.50 €
Paccheri al rag√ļ di salsiccia

Amb ragú de cua de bou, cues de llagostins i trompetes.

16.80 €
Ravioli fatti a mano ripieni di foie

Raviolis fets a mà i farcits de foie a...

16.60 €
Spaghetti freschi alla bottarga

Espaguetis frescos amd all, oli, bitxo, ous de llisa i formatge d'ovella.

17.50 €
Spaghetti ai frutti di mare amb erbette

Espaguetis amb fruits del mar i pesto de verd del camp

17.80 €
Pasta nella forma

Fettuccine mantegats en la forma del Parmesà amb ...

17.80 €
Pasta nella forma

Fettuccine mantegades en la forma d'el parmes&...

Pesci

16.90 €
Carpaccio di pólipo

Apte per a celíacs Carpaccio de pop amb olives negres i carxofes.

17.80 €
Bacala

Amb crosta de pa a les fines herbes sobre patata a...

17.90 €
Tartare de vieires i llagostins

Apte per a celíacs Amb tomàquet, carxofes, ruca, ceba, llimona, sès...

18.50 €
Suprema di branzino in estovalles

Suprema de llobarro en mantell de bolet de card amb salsa de llimona

Carni

15.40 €
Vitello tonnato

Apte per a cel√≠acs Encenalls de vedella amb maionesa de tonyina, tàperes i anxoves.

17.90 €
Tartare de vedella

Apte per a celíacs Amb foie fet a casa, bolets, xips de topinambo, ce...

21.50 €
Tagliata di filetto di angus irlandese

Apte per a cel√≠acs Filet de bou irlandès filetejat sobre patata amb bolets i ceba tendra.

Suggeriments

14.60 €
Pinça el tartuf

Petita pizza sense tomàquet amb mozzarella, forma...

16.60 €
Uovo eco fritto al tartufo

Ou ecològic fregit amb parmentier de topinambo, g...

18.90 €
Fettuccine al ruc amb funghi porcini i tartufo nero

Fettuccine amb sala de mantega, ceps i tres grams ...

19.80 €
Triàngoli vaig donar faraona al tartufo

Triangles de pasta feta a mà farcits de pintada a...

19.80 €
Risotto al tartufo

Risotto al prosecco amb trompetes. suc de carn i t...

17.40 €
Carpaccio di manzo tartufato

Carpaccio de vedella amb salsa trufada, parmesà i...

El xef recomana

7.50 €
Crocchette del giorno

Tres unitats. Croquetes del dia, pregunta de què estan fetes avui.

13.60 €
Zampette

Peus de porc desossats amb el meu cuit, ceps, patata i ceba tendra

19.50 €
Ossobuco alla milanese,

Ossobuc amb risotto al safrà


Llegenda

  • Apte per a cel√≠acs  Apte per a cel√≠acs
Usem cookiesLlegir m√©s