La carta
ENTRANTES
TAWA MACHI
Apto para celíacos Pescado filete de merluza a la parrilla ligeramente especiado con coco tamarindoy curry
Prawn pepper fry
Apto para celíacos Crustáceos Gambas salteadas con pimienta negra y cebollino.
Angaara murgh tikka
Picante Filete de pollo picante marinado al estilo r&uacut...
Murgh malai tikka
Jugosos bocados de pechuga de pollo marinados en c...
Lucknowi Seekh kebab
De la cocina mogol, un plato callejero de Lucknow ...
Punjabi samosa
Recomendado Vegetariano Crujiente triángulo relleno de guisantes y ...
Onion bhaji
Vegetariano Cebolla frita preparada con una técnica india especial.
MAKAI ALOO CUTLET
Medallones de patatas y maiz cocinado a la parrill...
ACHAARI PANEER TIKKA
Vegetariano dados de queso fresco condimentados con un intenso...
Papri chaat
Vegetariano Galleta de trigo cubierta de puré de g...
Samosa chana chaat
Vegetariano Nuestra famosa samosa cubierta de garbanzos y salp...
AVES
Butter chicken
La especialidad de la casa: pollo en una cremosa s...
Chiken Tikka Masala
Aunque existen diferentes teorías sobre el ...
Chicken vindaloo
Picante El Vindaloo es un curry típico de Goa cuyo ...
Kadhai murgh
Picante El Kadhai es una cazuela circular y profunda, usad...
HYDRABADI DUM KA HARA MURGH
bocados de pechuga de pollo cocinado en una olla s...
CARNE
Gosth roganjosh
Estofado de cordero con jengibre, tomate, hinojo, azafrán y chiles.
Lucknowi gosht korma
El Korma es un curry de sabor suave, originario de...
Bhurani gosht
Picante Cordero lentamente cocinado en una olla sellada, c...
KERALA NADAN CURRY
un curry rustico de cordero, segun el estilo caser...
PESCADO
JHALSHORSHE
un curry especiado de pescado preperada con pasta ...
MALVANI CURRY
un tradicional y suave curry,abase de pescado o ga...
Kadhai jhinga / Kadhai machi (elegir Gambas o pescado)
El Kadhai es una cazuela circular y profunda, usad...
TANDOOR
Lasooni jhinga
Lácteos Crustáceos Langostinos marinados en yogur, ajo y pimienta, asados al tandoor.
Sofiani machi
Lácteos Pescado Filete de salmón al tandoor, aromatizado con hinojo y enebro.
Adrak ke panje
Recomendado Lácteos Jugosas costillas de cordero de Nueva Zelanda, mar...
Tandoori murgh
Muslos de pollo asados al tandoor. Uno de los platos más conocidos.
PLATOS VEGETARIANOS
Dal makhani
Vegetariano Lentejas negras cocinadas a fuego lento sobre nuestro tandoor.
Pindi chana
Vegetariano Receta casera de garbanzos preparados en una suave...
Tadka dal
Vegetariano Exquisitas lentejas amarillas cocinadas lentamente.
HYDRABADI DUM KA HARA PANEER
Vegetariano Dados de queso fresco cocinado en una salsa de anacardos cilantro y menta
Saag paneer
Vegetariano Queso fresco casero con una suave crema de espinacas.
Paneer butter masala
Vegetariano Exquisita receta de queso fresco con salsa de anacardos y tomate.
Jeera aloo
Vegetariano Patatas salteadas con comino, cebolla y tomate.
MALVANI VEGETABLE CURRY
Picante Vegetariano Verduras frescas suave de abase de malvani masala recien molido y coco
MUSHROOM MUTTAR
Vegetariano salteado de cetas salvajes con gisante tomate i cebolla
SUBZ KAJU MASALA
Vegetariano Verduras lentamente cocinadas en una olla sellada,...
Aloo gobi
Vegetariano Receta casera de patatas y coliflor con cebolla y ...
PAN
Naan
Recomendado Pan clásico de la India.
LUCKHNOWI KULCHA
pan con levadura aromatizado con hinojo y azafran
Tandoori Roti
Pan de trigo integral recién hecho en el Tandoor.
Lachha Paratha
Delicioso pan de hojaldre con mantequilla
Kulcha (escoja un relleno)
Pan Naan relleno de: queso / patata / cordero...
ARROZ BASMATI
Safed Chawal
Arroz basmati de la India suave y alargado.
Zaffrani Pulao
Arroz Basmati aromatizado con azafrán, adornado con nueces y pasas.
Dum ka biryani de cordero
Recomendado Arroz Basmati cocinado al vapor con azafrán...
Dum ka biryani de gambas
Arroz Basmati cocinado al vapor con azafrán...
Dum ka biryani de verduras
Recomendado Vegetariano Arroz Basmati cocinado al vapor con azafrán...
Dum Ka Biryani de pollo
Arroz Basmati cocinado al vapor con azafrán...
ACOMPAÑAMIENTOS
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino.
Delhi Salad
Una ensalada de pepino, tomate y cebolla, con roda...
Onion Salad
Cebolla cortada con limón, chaat masala y sal.
Papadom
Galletas de lentejas con comino asadas al horno, servidas con salsas variadas.
POSTRES
Gulab jamun (2 piezas)
Esponjosas bolitas de nuestro dulce de leche servi...
Brownie de chocolate
Brownie casero de chocolate y nueces.
Leyenda
- Recomendado Recomendado
- Apto para celíacos Apto para celíacos
- Picante Picante
- Vegetariano Vegetariano
- Favorito usuarios Favorito usuarios
- Lácteos Lácteos
- Pescado Pescado
- Crustáceos Crustáceos