Amassame

Amassame es un restaurante italiano del barrio de Sants de Barcelona que rompe con el tópico del clásico restaurante de pasta y pizza. La conciencia ecológica es algo que tienen muy trabajado en este local, abierto por los mismos propietarios del restaurante Abrassame, en la cúpula de Las Arenas.

Su pasta es de elaboración casera, al igual que la masa de sus pizzas, que tiene una fermentación de dos días. Que no sufran los celíacos, pues en Amassame también les tienen deliciosamente en cuenta. Todas las verduras empleadas provienen de producción ecológica y ofrecen embutidos y quesos con denominación de origen.

Amassame se encuentra muy cerca de la Plaça de Sants, en un barrio joven y con mucha vida nocturna. El local es espacioso y está dividido en tres pisos, que albergan un total de 140 comensales. Además, cuentan con un reservado para 18 personas ideal para celebraciones. La decoración es informal y moderna y resulta perfecto para encuentros entre amigos.

Aquellos que quieran llevarse su excelente pasta fresca a casa, podrán comprarla en una pequeña tienda gourmet ubicada en la entrada del restaurante.